豆腐&地鶏 燈庵 青山店

TOUAN

  • Credit Card
  • Private Room
  • Izakaya (Japanese Style Pub),Tofu,Yakitori (Grilled Chicken Skewers)
  • Dinner 3,500 JPY
  • 03-5770-5767 (+81-3-5770-5767)
  • Monday - Friday 17:00 - 23:30 Saturday & Sunday & Holiday 16:00 - 23:00
  • Gaiemmae / Aoyama-itchome(Tokyo)
    Subway Ginza Line Gaiemmae Station Exit 3 2-minute walk

TripAdvisor Traveler Reviews

See Reviews

* It may be different the menu list price and the amount of your payment, please check in the restaurant.

* Ingredients listed are representative and may not include everything in the dish.Additional ingredients may be used. Depending on season and availability, ingredients may change.

* Photos shown are for illustration purpose only.

* Amount is Japanese Yen (JPY)

燈庵自慢のできたて豆腐 薬味七品ぞえ 「八溝山(やみぞさん)の天然水を使用し、伊豆大島の天然にがりで造った、当店オリジナルのお豆腐です。 まずはそのままお召し上がり下さい。 薬味はお好みでお楽しみ下さい。」

Touan's signature freshly made tofu. Served with 7 kinds of condiments. 「Touan's original tofu made using spring water of Mt. Yamizo and natural seawater bittern from Izu Oshima. Try it without any condiments first. Enjoy condiments if desired.」

819

《おすすめ》生湯葉のお刺身「本場京都より直送。 新鮮な豆乳と湯葉がとってもクリーミー。」

《Recommended》 Fresh bean curd skin sashimi 「Shipped from Kyoto to offer the authentic bean curd skin. Very creamy taste of fresh soy milk and soy bean skins.」

609

豆水温豆腐「できたて豆腐を秘伝の豆乳スープと野菜で煮込んだ絶品!豆乳は高たんぱく、低カロリー。イソフラボン、ビタミン、アミノ酸、鉄など、不足しがちな栄養素が豊富に含まれており、身肌作りや貧血予防に効果があり、特に鉄は牛乳の約10倍も含まれています。」

Simmered tofu 「Delectable dish made with freshly made tofu and vegetables simmered in soy milk soup. Soy milk is high in protein but low in calories. It contains abundant nutritious such as isoflavone, vitamins, amino acid and iron which makes it effective for beautiful skin and in preventing anemia. Its iron content is approximately 10 times more than regular milk.」

1,029

お豆腐の料理

Tofu dishes

豆腐の唐揚げ「えっ!と思わせる食感がたまらない。」

Deep-fried tofu 「Try the surprisingly texture!」

473

《おすすめ》豆腐の餃子「うらごし豆腐と野菜の餃子。中身がとってもクリーミー。」

《Recommended》 Tofu dumplings 「Dumplings with pureed tofu and vegetables. Very creamy.」

609

豆腐のシューマイ「うらごし豆腐と海老で作った手造りしゅうまい。」

Tofu shumai dumplings 「Dumplings with pureed tofu and shrimp. Handmade..」

504

豆腐のお好み焼き「関西風のふわふわお好み焼き。大豆の旨味が生きてます!」

Tofu okonomiyaki savory pancake 「Kansai-style fluffy savory pancake. Enjoy the flavor of soys!」

714

産地直送 お造り鮮魚

Freshly caught seafood sashimi

市場直送 鮮魚のお造り「とれたて新鮮な魚のおすすめ盛り合わせ、市場から直送の新鮮なお魚を、お召しあがりいただけます。鮮度にこだわった旬魚を是非ご堪能ください。」

Shipped from fish markets. Sashimi 「Assortment of freshly caught seafood sashimi. Enjoy the freshness of seafood directly shipped from fish markets. 」

1,680/3 kinds; 3,045/5 kinds

《おすすめ》鮮魚のお造り 豪快!!七品盛り

《Recommended》 Sashimi, 7 kinds.

4,095

本日仕入れた旬魚のお刺身「本日のおすすめメニューをご覧下さい。」

Seasonal seafood sashimi 「See the today's menu for selections.」

714~

大山鶏の串いろいろ「■砂肝の串打ち焼き231円■ぼんじりの串打ち焼き231円■鶏皮山椒の串打ち焼き242円■手羽先の塩焼き(てば塩)242円■ササミの梅肉焼き252円■レバーの串打ち焼き273円※一皿2本より承ります」

Skewered Daisen chicken 「■ Skewered chicken gizzards 231 yen ■ Skewered chicken tail 231 yen ■ Skewered chicken skin with sansho spice 242 yen ■ Skewered salt-flavored chicken wings 242 yen ■ Grilled chicken breast with pickled plum ■ Skewered chicken liver 273 yen * Minimum of two skewers.」

231~273

鶏もも串打ち「■塩焼き■わさびマヨネーズ焼き■辛みそ焼き」

Skewered chicken thigh 「■ Salt-flavored chicken thigh ■ Wasabi and mayonnaise ■ Spicy miso」

252/each

鶏つくね串打ち「■てり焼き■梅しそ焼き」

Skewered chicken meatballs 「■ Teriyaki ■ Pickled plum and shiso」

273/each

河内鴨串打ち「■河内鴨もも肉ねぎま串 《大阪産 河内鴨》 飼育に費やす時間を大切に育てられた上質な合鴨肉です。肉質はやわらかで脂肪分が少なく、とてもさっぱりしています。」

Skewered Kawachi duck 「■ Skewered Kawachi duck with green onion 《Kawachi duck, Osaka》 ■ This high quality duck is carefully raised to offer tender and lean meat.」

273

野菜の串打ち「■ぎんなん■ネギしいたけ」

Skewered vegetables 「■ Ginkgo ■ Green onion and shiitake mushrooms」

231/each

竹酒「極冷えの生竹筒に入れた会津の銘酒」

Takezake 「Renowned sake from Aizu. Served cold in a bamboo cylinder.」

1,365/360ml; 1,680/540ml

厳選の地酒■[宮城県]一の蔵 辛口683円 穏やかな落ち着いた上品な香りで、米本来の柔らかな旨味 ■[宮城県]浦霞 純米714円 米の旨みが生きている、円やかながらもすっきりとした味わい ■[石川県]風よ水よ人よ 純米吟醸735円 爽やかな香りと、なめらかな味わいのクリアな純米吟醸酒 ■[新潟県]越乃寒梅756円 これぞ淡麗辛口。スッキリとした飲み口 ■[島根県]王禄 超辛893円ほとんど地元でしか販売されていなかった職人気質が伝わる辛口の酒 ■[新潟県]久保田 千寿 特別本醸造893円淡麗な飲み口の新潟を代表する銘柄 ■[新潟県]八海山 純米吟醸1,029円 淡麗辛口の中にも味わいがほのかにあって後味も素晴らしいです

Meticulously selected regional sake collection ■ [Miyagi] Ichinokura, Dry, 683 yen. Elegant aroma gives sophisticated taste with natural soft flavor of rice. ■ [Miyagi] Urakasumi, Junmai, 714 yen. Refreshing smooth taste with distinct rice flavor. ■ [Ishikawa] Kazeyo Mizuyo Hitoyo, Junmai Ginjo, 735 yen. ■ [Niigata] Koshino Kanbai, 756 yen. Bold and refreshing smooth taste. ■ [Shimane] Ouroku, Very dry, 893 yen. True craftmanship. Bold taste. Used to be sold only for the local community. ■ [Niigata] Kubota Senju, Special Honjozo, 893 yen. Renowned sake from Niigata. Smooth refreshing bold taste. ■ [Niigata] Hakkaisan, Junmai Ginjo, 1,029 yen. Flavorfull bold taste. Very clean on palate.

683~1,029

熱燗 《剣》福島県

Hot sake 《Ken》 Fukushima

840/chousi

Information

Hours

Monday - Friday 17:00 - 23:30
Saturday & Sunday & Holiday 16:00 - 23:00

Close

Open everyday

Average price

Dinner: 3,500 JPY

You can check the restaurant information in the phone.

QR Code links to Homepage

Related Info