売れ筋メニュー
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食材:
クロマグロ, トロ
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調味料:
醤油, 山葵(わさび), ポン酢(ポンズ)
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調理方法:
生
【New】まぐろとアボカドのタルタルサラダ Tuna And Avocado Tartar
マグロとアボカドのタルタル
マグロとアボカドを、タマネギ、キュウリのピクルス、ケッパー、パセリ、チャイブなどをみじん切りにして混ぜ込んだマヨネーズベースの白い濃厚なソースであえた料理。
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食材:
マグロ, アボカド
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調味料:
ソース・マヨネーズ
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調理方法:
混ぜる, 和える, 切る
【NEW】まぐろユッケ寿司 Tuna Yukhoe Sushi
マグロのユッケ
生のマグロを細かく刻んで、数種類の薬味と調味料を和えて、卵黄をのせた料理。
板前特選 豪快刺身5種盛り Itamae Specialty Assorted Sashimi (5 kinds)
刺身盛り合わせ5種
5種類の魚介類の刺身を盛り合わせた料理。
本まぐろ中とろ Fresh Bluefin Fatty Tuna
中トロ
サーモン刺身(4切) Salmon Sashimi
サーモン(刺身)
生のサーモンの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
ハマチ刺身(4切) Amberjack Sashimi
ハマチ(刺身)
生のハマチの身を薄く切り、醤油などで食べる料理。
【売切御免】羽立の箱うに Fresh Sea Urchin from Hadate
生うに
天ぷらの盛り合わせ Assorted Tempura
天ぷら盛り合わせ
魚介類、野菜等の食材に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
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食材:
小麦粉
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
【New】野菜の天ぷら Assorted Vegetable Tempura [Vegetarian]
野菜の天ぷら盛り合わせ
野菜に衣をつけて油で揚げ、盛り合わせた料理。
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食材:
小麦粉
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調味料:
サラダ油
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調理方法:
揚げる
カリフォルニアロール ハーフ California Roll 3 pieces
カリフォルニアロール
数種類の具材をご飯で巻いたアメリカの巻き寿司。
アボカド&ベジロール ハーフ(3ヶ) Avocado & Veggie Roll 3 pieces [Vegetarian]
ロール寿司の盛り合わせ
酢飯に数種類の具材をのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司を盛り合わせた料理。
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食材:
アボカド, 野菜加工品, 酢飯
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調理方法:
巻く
【New】鰻&玉子ロール ハーフ(3ヶ) Eel & Egg Roll 3 pieces
ロール寿司の盛り合わせ
酢飯に数種類の具材をのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司を盛り合わせた料理。
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食材:
鰻(ウナギ), 鶏卵, 酢飯
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調理方法:
巻く
【New】サーモン&アボカドロール ハーフ(3ヶ) Salmon & Avocado Roll 3 pieces
ロール寿司の盛り合わせ
酢飯に数種類の具材をのせて一緒に巻き、一口大に切った寿司を盛り合わせた料理。
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食材:
鮭(サケ), アボカド, 酢飯
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調理方法:
巻く
1,848円コース
Fresh Bluefin Tuna Combo (half serving )
1,628円コース
Salmon Sushi Combo
3,608円セット
Luxurious Sushi Combo
1,958円コース
Itamae Roasted Sushi Combo
2,178円コース
Top ranking combo for Foreigners
【New】あったか小豆のバニラアイスもなか Vanilla Ice Cream with Boiled Sweet Beans and Wafers
最中アイス
もち米の粉を薄くのばして焼いた2枚の生地に、アイスクリームと餡子を挟んだお菓子。
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食材:
もち米, あん(あんこ), 小豆, バニラアイスクリーム
*こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
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*実際の価格と異なっている場合があります。
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