コース詳細内容
33,000円コース (10品)
《11月7日～4月期間限定》蟹づくし会席
おすすめメニュー
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提供期間:
07/Nov/2024 ~ 30/Apr/2025 -
注文受付時間:
11:30 - 13:00
17:00 - 20:00
税込
注意事項
提供日
日/月/火/水/木/金/土
予約
3日前の21:00までに要予約
注文
1名～30名まで注文可能
グループ人数分での注文
グループで同じコースを注文
その他の注意点
飲食物の持ち込み不可
飲食物の持ち帰り不可
メニュー紹介文
先付
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、最初に提供される料理。 |
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八寸
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、八寸と呼ばれるお盆に盛り付けられた料理。 |
|---|
蟹の造里
| メニュー紹介文 | 生きたままの蟹を捌き、醤油などの調味料をつけて食べる料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調味料 | 醤油 |
| 調理方法 | 生 |
蟹の炭火焼き
| 食材 | 蟹 |
|---|---|
| 調理方法 | 炭火焼き |
蟹小鍋
| メニュー紹介文 | 出汁にカニと野菜などの具を入れ、一緒に鍋で煮込んだ料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調味料 | 出汁（だし） |
| 調理方法 | 煮る |
蟹天婦羅
| メニュー紹介文 | 蟹を小麦粉の衣に付けて、油で揚げた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麦粉, 蟹 |
| 調味料 | サラダ油 |
| 調理方法 | 揚げる |
ゆで蟹
| メニュー紹介文 | 蟹を茹でた料理。 |
|---|---|
| 食材 | 蟹 |
| 調理方法 | 茹でる |
蟹雑炊
| メニュー紹介文 | ご飯にかにを入れて、醤油や出し汁で味付けし煮た料理。 |
|---|---|
| 食材 | 米, 蟹 |
| 調理方法 | 煮る |
香の物
| 調理方法 | 漬ける |
|---|
水物
| メニュー紹介文 | 日本料理のコースの一つで、果物や飲料など水分を多く含んだ食品を使った料理。 |
|---|
* こちらに記載されている食材情報等は代表的なもので、他にも使用されている食材がある場合もございます。また、季節や食材の入荷状況によりメニューや品数が変更になる場合がございますので、ご注意ください。
* 画像はイメージになります。
* 一人あたりの料金になります。
* 表示金額は日本円です。
他言語変換システムはぐるなびで特許を取得した独自のシステムです（特許番号5898365号、5952479号）