새우 소테
새우을 버터나 기름에 구운 요리.
- 식품 : 바닷가재(오마르)
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
아쿠아파차
메인 생선을 소금 후추로 간한 뒤 조개와 방울토마토를 더하고 화이트 와인과 올리브 오일로 끓인 요리.
- 식품 : 쏨뱅이
- 맛 : 소금, 술, 화이트 와인, 올리브 오일, 후추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
로스트 치킨
- 식품 : 토종닭, 생강, 마늘, 야채 가공품
- 요리 : 굽다
세금 포함
바냐 카우다
여러 종류 생채소를 데운 소스에 찍어 먹는 이탈리아 요리.
- 식품 : 안초비, 야채 가공품
- 요리 : 섞다
세금 포함
오늘의 전채 모둠 3가지
날마다 바뀌는 3종류의 전채 모둠 요리.
세금 포함
오늘의 생선 카르파초
날마다 종류가 바뀌는 얇게 썬 생선 토막에 올리브 오일과 소금후추를 친 요리.
- 식품 : 가공 된 해산물
세금 포함
모둠 생햄&살라미
각종 생햄와 살라미 모둠 요리.
- 식품 : 생햄, 살라미
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 야채 가공품
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
프릿
재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 제철 채소, 가공 된 해산물
- 요리 : 튀기다
세금 포함
트리파
소 곱창과 채소 마늘을 볶고 토마토소스로 끓인 요리.
- 식품 : 소 벌집양, 소 곱창, 토마토, 마늘, 치즈
- 맛 : 올리브 오일, 토마토 소스, 로즈메리
- 요리 : 졸이다, 볶다
세금 포함
쿨라텔로 디 지벨로
- 식품 : 돼지 다리살
- 맛 : 소금, 화이트 와인
- 요리 : 숙성시키다
세금 포함
마르게리타
피자 반죽에 토마토 소스를 바르고 치즈와 바질을 얹어 구운 요리.
- 식품 : 토마토, 바질, 밀가루, 치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
콰트로 포르마지
피자 반죽에 4가지 치즈를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 밀가루, 치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
생햄 피자
- 식품 : 생햄, 밀가루
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
생햄 피자
- 식품 : 생햄, 밀가루, 토마토
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
카프리쵸사(피자)
본점에서 개발한 피자 요리.
세금 포함
봉골레 비앙코
파스타에 마늘과 화이트 와인으로 맛을 낸 바지락을 섞은 요리.
- 식품 : 바지락, 방울 토마토, 마늘, 스파게티
- 맛 : 올리브 오일, 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
해물 링귀네
링귀네라는 납작한 파스타에 해물과 파스타소스를 섞은 요리.
- 식품 : 게, 링귀네
- 맛 : 토마토 소스
- 요리 : 섞다, 삶다
세금 포함
성게 크림소스 파스타
파스타에 성게가 들어간 크림소스를 넣은 요리.
- 식품 : 성게, 탈리아텔레
- 맛 : 크림 소스
- 요리 : 삶다
세금 포함
바실리코 파스타
- 식품 : 바질, 튀김
- 맛 : 토마토 소스
- 요리 : 삶다
세금 포함
카르보나라
파스타에 볶은 베이컨과 계란, 치즈, 우유로 만든 소스를 넣은 요리.
- 식품 : 양파, 계란, 베이컨, 스파게티, 치즈, 우유
- 요리 : 삶다
세금 포함
포르치니버섯 리조또
버터로 볶은 쌀에 와인이나 스프를 넣어 끓이고 가열한 포르치니버섯을 섞은 요리.
- 식품 : 포르치니, 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
뇨키 고르곤졸라크림
뇨키라고 불리는 감자와 밀가루로 만든 경단 모양의 파스타에 고르곤졸라치즈가 들어간 소스를 넣은 요리.
- 식품 : 뇨키, 고르곤졸라
- 맛 : 크림 소스
- 요리 : 삶다
세금 포함
모둠 치즈
각종 치즈 모둠 요리.
- 식품 : 치즈
세금 포함
오늘의 선어 그릴
날마다 바뀌는 선어 그릴.
- 식품 : 가공 된 해산물
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 야채 스파이스 그릴
- 식품 : 새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
오늘의 생선 요리
날마다 제공하는 생선이 바뀝니다.
- 식품 : 가공 된 해산물
세금 포함
포크 그릴, 소테
- 식품 : 돼지 등심
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
등심 그릴
- 식품 : 양 로스
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기카츠
소고기에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 소고기, 빵가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소고기 안심 스테이크
소 안심을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심
- 맛 : 그린페퍼
- 요리 : 굽다
세금 포함
비프 그릴
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
티라미스
커피나 에스프레소에 적신 스펀지케이크와 마스카르포네 치즈를 넣은 크림을 번갈아 넣은 이탈리아 과자.
- 식품 : 계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴
- 요리 : 식히다
세금 포함
초콜릿 케이크
- 식품 : 계란, 생크림, 초콜릿
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
아포가토
바닐라 풍미의 아이스크림이나 젤라또에 커피 등의 음료를 뿌려 먹는 이탈리아의 디저트.
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
젤라또
- 식품 : 생크림, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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