フランスペリゴール産フォアグラと鹿児島県産黒毛和牛のロッシーニサンド
푸아그라
- 식품 : 푸아그라, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
鹿児島県産 茶美豚のソテー フランスペリゴール産のフォアグラバター
푸아그라
- 식품 : 푸아그라
세금 포함
鶏のレバームース
간
간을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 간
- 요리 : 무스
세금 포함
白身魚のグジョネット
흰살생선 튀김
- 요리 : 튀기다
세금 포함
山盛りグリーンサラダ シーザードレッシング
시저샐러드
- 식품 : 양상추, 계란
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
ニース風サラダ
니스식 샐러드
- 식품 : 토마토, 감자, 계란, 안초비, 참치 파테
- 요리 : 섞다
세금 포함
牛ひき肉とポテトのグラタン
미트 그라탱
- 식품 : 치즈, 감자
- 맛 : 미트 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
本日のタルト
타르트
- 식품 : 계란, 밀가루, 파테：과일
- 맛 : 버터, 아몬드 가루
- 요리 : 굽다
세금 포함
自家製アイスクリーム盛合せ（３種）
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
クレームブリュレ バニラアイス添え
크렘브륄레
- 식품 : 달걀노른자, 생크림, 우유
- 맛 : 까소나드, 바닐라빈즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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