코스 상세내용
13,200 엔 코스 (9 가지)
方舟夏の名物天然岩牡蠣、のどぐろ1本いろり焼き、信州牛など全9品「極」
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전21:00시까지 예약필수.
주문
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
天然岩牡蠣
바위굴
| 식품 | 굴 |
|---|
北陸鮮魚3種盛り
모둠회 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
のどぐろ天然塩いろり焼き
이로리야키 해산물
| 메뉴 정보 | 이로리라고 불리는 마루 일부를 사각형으로 잘라 숯이나 장작을 태우고 불을 피우는 화로에서 해산물을 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 눈볼대 |
| 요리 | 굽다 |
鱧と夏野菜の冷菜
차가운 채소
| 식품 | 갯장어, 제철 채소 |
|---|
長野県産 信州牛もも肉のいろり焼き
이로리야키 와규
| 메뉴 정보 | 이로리라고 불리는 마루 일부를 사각형으로 잘라 숯이나 장작을 태우고 불을 피우는 화로에서 와규를 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
| 요리 | 굽다 |
旬野菜のいろり焼き
이로리야키 야채
| 메뉴 정보 | 이로리라고 불리는 마루 일부를 사각형으로 잘라 숯이나 장작을 태우고 불을 피우는 화로에서 야채를 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 제철 채소 |
| 요리 | 굽다 |
九頭竜産鮎の美酒干しと能登穴子のいろり焼き
이로리야키 해산물
| 메뉴 정보 | 이로리라고 불리는 마루 일부를 사각형으로 잘라 숯이나 장작을 태우고 불을 피우는 화로에서 해산물을 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 은어, 붕장어 |
| 요리 | 굽다 |
御食事（焼鮭といくらのご飯 香の物 留椀）
식사 메뉴
| 식품 | 쌀, 연어, 연어알 |
|---|---|
| 요리 | 짓다 |
季節の甘味
계절 감미
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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