코스 상세내용
11,000 엔 코스
【雅（みやび）】「信州牛白味噌糀焼き」「合鴨治部煮」など～全8品～
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 23:00
세금 포함서비스 요금 포함자릿세 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전15:00시까지 예약필수.
지각 10분의 경우는 취소 취급
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
주문
2사람~10사람까지 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
紅葉豆富
두부
| 식품 | 두부 |
|---|
前菜盛り合わせ5種
모둠 전채 5가지
| 메뉴 정보 | 5가지 전채 모둠 요리. |
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お造り
회
| 요리 | 생 |
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治部煮
지부니
| 메뉴 정보 | 밀가루를 묻힌 닭고기, 표고버섯, 채소를 간장이나 설탕 등을 넣은 달짝지근 한 국물에 끓인 이시카와 현의 향토 요리. |
|---|---|
| 식품 | 스다레후(글루텐을 주원료로 하여 대나무발로 말린 과자) |
| 맛 | 설탕, 간장, 술, 맛술 |
| 요리 | 졸이다 |
信州牛白味噌糀焼き
와규 서경된장 구이
| 메뉴 정보 | 와규를 서경된장으로 만든 쓰케도코에 절여 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
| 맛 | 흰 된장 |
| 요리 | 굽다 |
新蕎麦薯蕷（とろろ）蒸し
소바
| 메뉴 정보 | 메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 메밀, 참마 |
| 요리 | 찌다 |
季節の炊き込みご飯
제철 다키코미밥
| 메뉴 정보 | 쌀과 계절에 따라 변하는 속재료를 같이 지어 만드는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
甘味
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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