코스 상세내용
6,050 엔 코스
【お昼のしずく会席】北信越ブランド牛水晶焼きなど～全7品～+選べる1ドリンク付
추천 메뉴
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
지각 10분의 경우는 취소 취급
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
메뉴 상세
前菜盛り合わせ5種
모둠 전채 5가지
| 메뉴 정보 | 5가지 전채 모둠 요리. |
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お造り
회
| 요리 | 생 |
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治部煮
지부니
| 메뉴 정보 | 밀가루를 묻힌 닭고기, 표고버섯, 채소를 간장이나 설탕 등을 넣은 달짝지근 한 국물에 끓인 이시카와 현의 향토 요리. |
|---|---|
| 식품 | 스다레후(글루텐을 주원료로 하여 대나무발로 말린 과자) |
| 맛 | 설탕, 간장, 술, 맛술 |
| 요리 | 졸이다 |
越後牛水晶焼き
와규 용암 구이
| 메뉴 정보 | 와규를 용암석 플레이트로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 와규 |
| 요리 | 굽다 |
〆鯖蓼科和え
나물
| 메뉴 정보 | 데친 채소를 육수와 미림, 간장 등으로 가볍게 적셔 맛을 낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 고등어 초회 |
| 맛 | 간장, 맛술, 다시 |
| 요리 | 삶다 |
季節の炊き込みご飯
제철 다키코미밥
| 메뉴 정보 | 쌀과 계절에 따라 변하는 속재료를 같이 지어 만드는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
甘味
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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