고기 구이 모둠 8가지
8가지 육류(구이용) 모둠 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 구이 모둠 5가지
5가지 육류(구이용) 모둠 요리.
세금 포함
고기 구이 모둠(붉은 고기류)
갈비, 안창살 등 붉은 고기류 모둠요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
스키야키 구이
철판 또는 바닥이 깊지 않은 냄비 등으로 한번 구운 고기와 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
- 식품 : 소 등심
- 맛 : 설탕, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
와규 육회
생소고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 와규, 달걀노른자
- 요리 : 섞다
세금 포함
항아리에서 절인 갈비 구이
항아리 안에서 소스로 절인, 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
세금 포함
와규 상급 갈비
상급 갈비라는 와규 갈빗대 주변 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 자투리
- 식품 : 와규, 소
세금 포함
와규 대파 갈비 구이
- 식품 : 소 갈비, 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
등심(소금 또는 양념)
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 소금 또는 소스로 맛을 내어 구운 요리.
- 식품 : 소 등심
- 맛 : 소금, 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 상급 등심
상급 등심이라고 불리는 와규의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
등심 대파 소금앙념
로스라고 불리는 등심 부위를 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 소 등심
세금 포함
특상급 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 와규 상급 안창살
와규 상급 하라미라 불리는 횡격막 부분 고기를 두껍게 썰은 고기 요리.
- 식품 : 소 안창살, 와규
세금 포함
다리살(고기 구이)
다릿살을 사용한 고기 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
갈비살
산카쿠바라라고 불리는 갈비뼈 주변의 일부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
닭가슴살
사사미라고 불리는 닭고기 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 닭 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
카이노미
카이노미라고 불리는 소 갈비뼈 부위 중에서도 허리부위에 가까운 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
우겹살
바라라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우삽겹
세금 포함
설로인
설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 설로인
세금 포함
와규 어깨등심
어깨등심이라는 소 어깨 부위를 이용한 고기 요리.
- 식품 : 소 목심, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 안심
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안심
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 샤토브리앙
와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
세금 포함
달기살
달기살이라고 불리는 소의 뒤 다리 안쪽 부위의 고기를 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
쇠다리 삼각고기
세금 포함
우둔살
신신이라고 불리는 다리살 아래 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
쿠리
쿠리라고 불리는 소 어깨에서 앞다리 윗부위를 사용한 고기요리.
세금 포함
와규 리브로스
리브로스라는 부위의 와규 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 살치살
살치살이라고 불리는 와규의 어깨 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
부채살
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 부채살
- 요리 : 굽다
세금 포함
우둔살
우둔살이라고 불리는 허리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 우둔살
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼기살
이치보라고 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 볼기살
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 모둠 5가지
5가지 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 모둠 요리.
세금 포함
꼬리
테일이라고 불리는 꼬리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 꼬리
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 간(고기 구이)
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
천엽
천엽이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
대창
대창이라고 불리는 소의 대장의 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 대창
- 요리 : 굽다
세금 포함
벌집양
벌집양이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
볼살
츠라미라고 불리는 볼 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창
곱창이라고 불리는 소장 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 갈비
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 우설
얇게 썬 우설(소 혀)을 담아낸 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 우설 소금 구이
특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
- 식품 : 특상 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 우설
특상급 랭크의 소의 우설이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
세금 포함
파를 얹은 우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 우설, 파
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
모듬 돼지고기
몇 종류의 돼지고기를 함께 담은 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 어깨등심
어깨등심이라는 돼지의 어깨 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 돼지 목심
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 닭고기
여러 가지 닭고기의 모둠 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 다리살
토종닭의 다리살을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 닭 다리살
세금 포함
닭날개
닭 날개를 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 굽다
세금 포함
아라비키(굵게 갈은) 소시지
굵게 갈은 고기를 사용한 소시지.
- 식품 : 간고기
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
초리조
매운 맛의 돼지고기 소세지.
- 식품 : 돼지, 파프리카, 마늘
- 맛 : 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
새우 소테
새우을 버터나 기름에 구운 요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 구이
오징어의 토막을 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 굽다
세금 포함
활가리비 구이
살아있는 가리비를 구운 요리.
- 식품 : 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
오늘의 모둠 야채 구이
날마다 제공하는 모둠 채소 구이가 바뀝니다.
- 요리 : 굽다
세금 포함
표고버섯
표고버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 표고 버섯
- 요리 : 굽다
세금 포함
새송이버섯
새송이 버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 새송이
- 요리 : 볶다
세금 포함
양파
양파를 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
피망 구이
- 식품 : 피망
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
파 구이
한 입 크기로 자른 파를 찐 요리
- 식품 : 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
마늘 기름 구이
고기, 어패류, 야채 등의 식재료에 마늘기름에 구운 요리
- 식품 : 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 말이
구운 고기 등을 싸서 먹는 용도의 야채.
- 요리 : 감다
세금 포함
상추
불고기 등을 싸서 먹기위한 잎.
- 식품 : 상추
- 요리 : 생
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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