닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 간장, 폰즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
니기리즈시
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
세금 포함
닭 날개
데바사키라고 불리는 닭 날개 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 닭 봉, 닭 날개
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 튀김
모래주머니에 얇은 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 맛 : 고추
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭가슴살
사사미라고 불리는 닭고기 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 닭 안심, 토로로 다시마
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 타타키
닭고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
소롱포
밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯
- 요리 : 찌다
세금 포함
날개 만두
만두를 놓고 물에 푼 밀가루 등으로 표면에 얇은 막이 생기도록 구운 요리.
- 식품 : 닭고기, 마늘, 만두피
- 맛 : 식용유
- 요리 : 굽다
세금 포함
찜 닭
닭고기에 소금을 바르고 파, 생강 등과 함께 일본 전통술(니혼슈)로 찐 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 찌다
세금 포함
간 회
간이라는 부위의 생고기를 썰어 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 말고기
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
양배추
한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리.
- 식품 : 양배추
- 요리 : 생
세금 포함
피클
- 식품 : 피클, 토마토
- 요리 : 절이다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 닭 연골, 매실
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 산초 가루
- 요리 : 삶다
세금 포함
크림치즈
우유나 생크림으로 만든 부드럽고 순한 맛의 치즈.
- 식품 : 크림치즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 문어, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
그 외 안주, 진미
세금 포함
그 외 안주, 진미
세금 포함
오이 타타키
절구봉 등을 사용하여 두드린 오이를 조미료로 간한 요리.
- 식품 : 오이
- 요리 : 무치다
세금 포함
와사비 절임
잘게 썬 고추냉이의 뿌리와 줄기를 소금에 절여, 술지게미 등 조미료를 넣어 만든 절임.
- 식품 : 와사비
- 요리 : 절이다
세금 포함
닭껍질 폰즈
닭껍질을 삶아 폰즈에 버무린 요리.
- 식품 : 닭 껍질, 무
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 무치다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 고로케
- 요리 : 튀기다
세금 포함
토로로
생마 혹은 참마를 강판에 갈은 요리.
- 식품 : 참마, 명란
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
스파이시 포테이토
감자를 기름에 튀긴 매운 맛의 요리.
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 일본식 샐러드
야채를 간장 등에 드레싱 한 요리
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
팍치 샐러드
- 식품 : 팍치
- 요리 : 섞다
세금 포함
토마토 카레
- 식품 : 토마토
- 요리 : 졸이다
세금 포함
달걀 닭고기 덮밥
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
닭 차즈케
밥에 가볍게 데친 닭고기를 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 닭고기, 쌀
- 맛 : 다시마 육수
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
소바
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
세이로 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 세이로라는 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
라멘
국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 요리 : 삶다
세금 포함
티라미스
- 식품 : 계란, 쿠키, 생크림, 크림치즈, 코코아, 젤라틴
- 요리 : 식히다
세금 포함
퐁당 쇼콜라
- 식품 : 계란, 밀가루, 아이스크림
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
치즈 케이크
- 식품 : 계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
젤라또
- 식품 : 생크림, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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