나무찜통에 찐 샐러드
신선한 야채를 한번에 쪄내어 여러가지 소금과 함께 샐러드 감각으로 드세요.야채의 단맛을 느낄 수 있습니다.
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킨카부타(브랜드 돼지고기) 찜 샤부샤부
최고급 킨카부타(브랜드 돼지고기). 다양한 형태의 샤부샤부
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신선도에 자신있는 최고급 해산물 덮밥
츠키지에서 직송된 최고의 재료가 모였습니다.
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살짝 구운 명물 다랑어 대뱃살 덮밥
색깔도 향도 다릅니다. 과연 참다랑어!
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다랑어 요리 모둠 코스
전채부터 밥까지 모두 다랑어를 사용하여 만든 코스입니다.츠키지의 다랑어를 즐겨 보세요. 전 7품.
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5,500엔 코스(90분 음료 무제한 포함)
전채, 회, 구이 2가지, 국, 밥, 과일, 전 7품. 90분 음료 무제한 포함. 예약 필수. 4명~
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7,000엔 코스
전채, 회, 구이, 튀김, 국, 밥, 과일, 전 7품.
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8,500엔 코스
전채, 회, 찜, 구이, 국, 밥, 과일, 전 7품.
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10,000엔 코스
전채, 회, 튀김, 구이, 국, 밥, 과일, 전 7품.
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환상의 전복 스테이크 덮밥
싱싱한 나가사키산 검은 전복을 얇게 썰어 고온에서 살짝 볶아냈습니다. 예약 필수
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5종 모둠・~ 키와미~
천연 참다랑어 대뱃살과 하룻밤 절인 금눈돔을 둘 다 살짝 굽고, 고급 생선인 눈볼대, 왕연어, 연어알을 얹은 호화로운 덮밥입니다.
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2종 모둠・츠키지 최강 덮밥
참다랑어 배 부위 중 가장 좋은 대뱃살과 금눈돔을 살짝 구워 얹은 모둠 덮밥. 저희 가게에서 가장 인기있는 메뉴입니다.
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훌륭한 다랑어 중뱃살 스테이크 덮밥
진짜 다랑어 뱃살을 큼직하게 넣었습니다. 부드럽게 녹는 식감, 이것이야말로 츠키지의 「다랑어 중뱃살」.
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살짝 구운 금눈돔 덮밥
기름기가 잘 배어있는 금눈돔의 표면을 살짝 구웠습니다.
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살아있을 때 손질한 붕장어 덮밥
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성게와 다랑어 중뱃살 덮밥
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성게 연어알 덮밥
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다랑어 뱃살과 살코기 덮밥
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다랑어회 덮밥
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삼색 덮밥
모란 새우, 연어알, 다랑어 가운데 뼈에 붙은 살
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다랑어 가운데 뼈에 붙은 살과 연어알 덮밥
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다랑어 가운데 뼈에 붙은 살 덮밥
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【명물】초밥 재료에 돌소금을 뿌려 살짝 구운 요리
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【화제】초밥 재료 샤부샤부
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초밥 재료 샐러드
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살짝 구운 금눈돔과 유기농 채소 샐러드
아삭아삭한 유기농 야채에 야채의 단맛을 살리는 짭짤한 맛.
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해산물 찜 샤부샤부
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도미 머리 술 찜
도미 머리를 반쪽이 아니라 한 마리 분량을 사용합니다. 직접 만든 폰즈에 찍어 깔끔한 맛으로.
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은대구 사이쿄 된장 구이
특제 사이쿄 된장
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전복 스테이크
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)