모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 맛 : 참깨 간장
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 맛 : 미소
세금 포함
그 외 생선 구이
- 식품 : 고등어
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 생선 구이
- 식품 : 고등어
- 요리 : 굽다
세금 포함
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
- 식품 : 고등어
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 감자, 고등어
- 요리 : 섞다
세금 포함
봉 초밥
얇고 긴 나무틀 안 (또는 재료를 감을 때 쓰는 발)에 초밥을 넣고 그 위에 재료를 얹어 눌러 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 고등어
- 맛 : 식초
세금 포함
핫 샌드위치
고기와 채소를 빵에 끼우고 양면을 눌러 구운 따뜻한 샌드위치.
- 식품 : 빵, 고등어
- 요리 : 굽다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 쌀, 뱅어
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
해산물 육회
생해산물을 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 가다랑어, 파, 마늘, 깨, 정어리
- 요리 : 생
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부, 정어리
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 고등어, 무
- 요리 : 졸이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
토치오 유부
니야마현 나가오카시 도치오 지역에서 만들어진 두부를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
크림치즈
우유나 생크림으로 만든 부드럽고 순한 맛의 치즈.
- 식품 : 크림치즈
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굳히다
세금 포함
나마유바(생 두부껍질)
두부를 가열할 때 만들어지는 막으로, 와사비 간장이나 양념을 찍어 먹는다.
- 식품 : 탕엽, 아보카도
- 요리 : 생
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부, 뱅어포
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 유바(두부껍질) 요리
- 식품 : 정어리, 자연 치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
두부 튀김
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
- 식품 : 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루, 고등어
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
그 외 고로케
- 식품 : 전갱이, 뱅어포, 토란
- 요리 : 튀기다
세금 포함
튀김
- 식품 : 전갱이
세금 포함
튀김
- 식품 : 우엉
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 닭고기, 대파
세금 포함
그 외 볶음 요리, 구이 요리
- 식품 : 닭 다리살
세금 포함
우설 구이
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
세이로 우동
데친 우동을냉수에헹궈세이로라고하는그릇에담은요리.
- 식품 : 우동
- 맛 : 국물
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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