제철 채소 그릴 향기 그윽한 최고급 엑스트라・봐진오일로
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바냐카우다식 날채소 안초비소스로
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시칠리아섬 파레르모식 가지 새콤달콤한 “카포나타”
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파르마산 생햄
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“마리날라” 모시조개, 대합, 가막조개 찜 조림
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껍질 달린 오말 새우, 새 양파, 감자 로스트 타임과 오렌지 향기
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생햄, 버섯 크림소스 펜네
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직접 만든 타리아테레 홋카이도산 순혈흑돼지 갈비와 양파를 부드럽게 조린 소스
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북이탈리아 전통 “리조토・파니샤” (돼지 고기와 병아리콩 레드와인 조림 리조토)
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“아마토리챠나・로쏘” 돼지고기, 양파, 가지 토마토 소스 스파게티
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모시조개와 프레시 토마토 봉골레・비앙코 스파게티
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“아란치니” 미토소스 이탈리아식 크로켓 (2개)
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“트립파・앗라・로마나” 로마식 곱창 토마토 조림
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어개류 ～ 골뱅이, 고바시라(패주 등), 새우 ～ 소테 에스카르고 버터무침
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미라노식 닭 가슴살 튀김 잎채소와 프레시 토마토 얹음 개운한 맛(150g)
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☆ 수량 한정 ☆ 홋카이도산 흑돼지 어린돼지 로스 그릴 트뤼프풍미 감자 퓌레 곁들임 (100g / 200g)
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어린 오징어, 작은 참갑오징어, 반원니꼴뚜기 튀김
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오늘의 선어 소테 (2인분 / 4인분)
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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