토마토
- 식품 : 토마토
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 생
세금 포함
새우와 아보카도 샐러드
- 식품 : 아보카도, 새우
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 세이로무시
나무 찜통(세이로)에 야채를 넣고 밑으로 수증기를 통과시켜 찌고 익힌 요리.
- 식품 : 야채, 피스타치오
- 맛 : 폰즈, 참깨 소스
- 요리 : 찌다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 야채, 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
은대구 서경된장 구이
은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
토종닭 흑후추 구이
- 식품 : 히나이 토종닭
- 맛 : 흑후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 새우 제철 채소 튀김
새우와 시기에 따라 바뀌는 야채에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 것의 모둠 요리.
- 식품 : 제철 채소, 밀가루, 새우
- 맛 : 튀김용 기름
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
빛금눈돔 조림
빛금눈돔을 간장과 일본 맛술 등의 조미료로 졸인 요리.
- 식품 : 빛금눈돔
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
판소바
찬물로 식힌 소바를 쯔유(맑은장국)에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 메밀, 야마토 감자
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
우동
밀가루에 물, 소금 등을 섞고 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 우동
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 삶다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 참치, 도미
- 요리 : 생
세금 포함
구운 주먹밥 차즈케
주먹밥(손으로 쥔 밥)에 간장이나 된장 등을 발라, 석쇠에 구워 일본차나 육수를 부은 요리.
세금 포함
바지락 된장국
바지락 등의 재료를 다시 국물로 끓여 된장으로 맛을 낸 국물요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고사리 떡
고사리 가루를 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 화과자.
- 식품 : 고사리 가루, 찹쌀 경단
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
- 요리 : 굳히다
세금 포함
쿠즈키리
갈분을 물에 녹여 틀에 넣어 가열한 다음, 판상에서 굳힌 것을 우동처럼 가늘고 길게 썬 면 형태의 요리.
- 식품 : 구즈키리
- 맛 : 흑설탕시럽
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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