튀김 요리
식재료를 기름으로 튀긴 요리.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
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식품 :
닭 다리살, 문어, 닭 모래 주머니, 새우
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요리 :
튀기다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
모래주머니에 얇은 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
생선이나 고기, 채소 등을 세라믹판에 구운 요리.
5가지 해산물과 채소 등 재료에 튀김옷을 입히고 기름에 튀겨 담아낸 요리.
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식품 :
밀가루, 옥수수, 가지, 피망, 방울 토마토, 단호박
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
ぱりぱりピーマンの蕎麦味噌マヨネーズ添え
냉 피망
차갑게 식힌 피망을 된장 등에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
피망
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맛 :
미소, 마요네즈
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요리 :
생
キス・イカの大葉巻き天ぷら盛り合わせ
오징어 튀김
오징어에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
오징어, 밀가루, 푸른 차조기 잎, 보리멸
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
덮밥 그릇에 담은 밥 위에 붕장어 튀김을 얹은 요리.
얇게 자른 어묵에다 와사비와 간장을 곁들인 요리.
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식품 :
메밀
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맛 :
튀김용 기름
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요리 :
스아게(튀김옷을 입히지 않고 튀긴것)
된장에 소바 열매와 시치미 고춧가루, 미림 등을 섞어서 가열한 요리.
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식품 :
메밀
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맛 :
미소, 맛술, 시치미토가라시
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요리 :
섞다
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
두유를 간수로 모아, 그 후 맑게 내린 두부.
내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리.
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식품 :
소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창
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맛 :
식초, 폰즈
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요리 :
무치다
두유를 간수로 모아, 그 후 맑게 내린 두부.
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식품 :
두부, 뱅어, 뱅어포, 생강
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요리 :
삶다
장어 양념구이 또는 양념을 하지 않은 구이를 오이 또는 양하와 함께 식초로 버무린 것.
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식품 :
장어(뱀장어), 오이, 생강
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맛 :
식초
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요리 :
무치다
고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
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식품 :
대파, 계란, 오리고기
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맛 :
설탕, 간장
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요리 :
졸이다, 굽다
고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
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식품 :
쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부, 오리고기
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맛 :
설탕, 간장
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요리 :
졸이다, 굽다
전골의 추가로서 채소를 주문하실 수 있습니다.
만두피에 오징어와 채소 등의 속재료를 싸서 짧은 원주 모양으로 만들어 찐 요리.
바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
배추, 경수채, 대파, 빛금눈돔
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요리 :
삶다
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
문어가 들어간 으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
だし巻き玉子 ご注文いただいてから焼き上げます
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
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식품 :
계란, 오리고기
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맛 :
미소
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요리 :
굽다
しらすたっぷり海苔のだし巻き玉子
뱅어를 뿌린 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구워내어 뱅어를 뿌린 요리.
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식품 :
계란, 뱅어, 김
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맛 :
다시
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요리 :
굽다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
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식품 :
계란, 명란
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맛 :
다시
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요리 :
굽다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 양념장어를 꼬챙이에 끼워 구운 요리.
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식품 :
계란, 장어(뱀장어)
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요리 :
굽다
연근 사이에 저민 소와 돼지고기 등을 끼워서 기름에 튀긴 요리.
여러 종류의 조미료로 조린 붕장어를 기름에 튀긴 요리.
잘게 싼 어패류와 야채 등을 튀김옷으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
잘게 싼 어패류와 야채 등을 튀김옷으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
양파, 새우, 오징어
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요리 :
튀기다
오징어 다리에 밀가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
오징어, 밀가루, 닭 연골
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요리 :
튀기다
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루, 새우, 야채 어묵 튀김
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
채소에 튀김옷을 입히고 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루, 단호박, 가지, 연근, 만가닥버섯, 노란 강낭콩, 방울 토마토, 대파
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
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식품 :
가지, 밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
돼지고기를 생강과 간장 등으로 만든 소스에 재워 구운 요리.
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식품 :
돼지고기, 생강, 양파
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요리 :
굽다
鶏せせりのみぞれ南蛮
갈은 무를 얹은 토종닭 난반 튀김
닭튀김에 단식초를 넣고 갈은 무를 얹은 요리.
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식품 :
닭고기
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맛 :
식초, 간 무
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요리 :
튀기다
딱딱한 밥을 꼬치에 어묵 모양으로 만들어 구운 요리.
직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리.
한입 크기의 닭다리살을 꼬치에 끼워 직화 구이로 구운 요리.
한입 크기의 닭 껍질을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
토종닭의 다진고기를 조미료로 맛을 내고 둥글게 만들어 꼬치에 꿰어 구운 요리.
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식품 :
닭고기
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맛 :
산초 가루
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요리 :
꼬치 구이
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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