牛の達人‐private‐ 新宿本店

Gyu no TatsujinShinjuku Main store

  • 카드
  • 와이파이
  • 개별룸
  • 고기구이,파티룸 / 공간,이자카야
  • 점심 2,000 엔 저녁 7,000 엔
  • 03-6233-8129 (+81-3-6233-8129)
  • 월~일/국경일 전날/국경일 디너:16:00~23:00(L.O.22:30, 드링크 L.O.22:30) 토/날 런치:11:30~15:00(L.O.14:30)
  • 신주쿠(도쿄도)
    세이부 신주쿠선 세이부 신주쿠역 도보1분

수수료 무료・즉시 예약

TOP LANK A5 WAGYU Lean Parts plate(赤身の極み盛り合わせ)

소고기 모둠

인기 메뉴

수 종류의 소고기 모둠 요리.

  • 식품 : 소, 와규, 소 목심, 소 양지, 소 부채살, 소 다리살
  • 맛 : 암염, 불고기 양념
  • 요리 : 웰던, 미디엄, 레어, 베리 레어, 석쇠 구이

세금 포함

TOP LANK A5 WAGYU Prime Parts plate(真極み5種盛り)

소고기 모둠

수 종류의 소고기 모둠 요리.

  • 식품 : LA 갈비, 소 양지, 우설, 소 꽃등심, 소 부채살, 소 다리살
  • 맛 : 암염, 불고기 양념
  • 요리 : 굽​​다, 미디엄, 레어, 베리 레어, 석쇠 구이

세금 포함

TOP LANK A5 WAGYU shoulder part MISUJI (極みカルビ)

부채살

인기 메뉴

부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 소 부채살
  • 맛 : 불고기 양념, 암염
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

Most Excellemt Fresh Tongue(極み生タン)

우설 구이

탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.

  • 식품 : 특상 우설
  • 맛 : 암염, 불고기 양념, 레몬즙
  • 요리 : 미디엄, 레어, 석쇠 구이, 굽​​다

세금 포함

TOP LANK A5 HARAMI ( skirt steak) 極みハラミステーキ

상급 안창살

인기 메뉴

상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 와규
  • 맛 : 암염, 불고기 양념
  • 요리 : 레어, 미디엄, 웰던, 굽​​다

세금 포함

우겹살
A5和牛キングカルビ

우겹살

바라라고 불리는 소의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 우삽겹, LA 갈비, 와규
  • 맛 : 암염, 불고기 양념
  • 요리 : 석쇠 구이, 미디엄, 웰던, 굽​​다

세금 포함

赤身ブロックステーキ

소고기 등심

등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 소 다리살
  • 맛 : 암염, 육수:그 밖
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

TOP LANK A5 beef parts 1枚肉

그 외 고기 구이, 곱창류

  • 식품 : 와규
  • 맛 : 암염
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

紅白炙りユッケ

소 육사시미

생 쇠고기를 얇게 썰어 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.

  • 식품 : 소, 와규
  • 맛 : 불고기 양념
  • 요리 :

세금 포함

海鮮和牛ユッケ

해산물 육회

생해산물을 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.

  • 식품 : 마늘, 깨, 달걀노른자, 소 부채살, 새우, 황새치, 아보카도 파테, 가리비, 연어알
  • 맛 : 불고기 양념
  • 요리 :

세금 포함

和牛握り 4貫(ミスジ)

소 니기리즈시

인기 메뉴

초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리.

  • 식품 : 소고기, 초밥
  • 맛 : 간장, 고추냉이
  • 요리 : 썰다

세금 포함

手切り生タン

우설

탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 우설
  • 맛 : 불고기 양념, 레몬즙
  • 요리 : 석쇠 구이, 미디엄, 웰던, 굽​​다

세금 포함

カルビ 生

갈비

갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 소 갈비
  • 맛 : 불고기 양념, 소금 소스
  • 요리 : 굽​​다, 웰던, 미디엄, 석쇠 구이

세금 포함

ハラミ

안창살

안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 소 안창살
  • 맛 : 불고기 양념
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

소고기 등심
ロース

소고기 등심

등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 소 등심
  • 맛 : 소금 소스, 불고기 양념
  • 요리 : 굽​​다, 미디엄, 웰던, 석쇠 구이

세금 포함

그 외 고기 구이, 곱창류
beef lever

그 외 고기 구이, 곱창류

  • 식품 : 소 간
  • 맛 : 불고기 양념, 식물성 기름, 참기름
  • 요리 : 굽​​다, 미디엄, 레어, 석쇠 구이

세금 포함

やみつき 塩ホルモン

호르몬(곱창)

곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 소 곱창
  • 맛 : 소금, 참기름, 마늘, 고추냉이
  • 요리 : 굽​​다, 석쇠 구이

세금 포함

国産ミノ

상급 양깃머리

상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 소 양깃머리
  • 맛 : 소금, 참기름, 고추냉이, 소금 소스, 불고기 양념
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

やみつき コリコリ

돼지 호르몬(곱창)

돼지 곱창을 구운 요리.

  • 식품 : 돼지, 돼지 곱창
  • 맛 : 소금, 참기름, 고추냉이
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

和牛ハツ(Beef)

염통

하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.

  • 식품 : 소 염통
  • 맛 : 참기름, 소금, 고추냉이, 불고기 양념
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

鳥なんこつ

고기가 붙어있는 연골

고기가 붙은 연골을 구운 요리.

  • 식품 : 닭 연골, 닭 갈매기살
  • 맛 : 소금, 참기름, 고추냉이, 소금 소스, 불고기 양념
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

やみつき盛り合わせ

곱창 모둠

여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.

  • 식품 : 소, 돼지, 돼지 곱창, 소 곱창
  • 맛 : 소금, 참기름, 고추냉이, 불고기 양념, 소금 소스

세금 포함

Original salad with Japanese traditional vegetable 農園サラダ

그린 샐러드

인기 메뉴
  • 식품 : 토마토, 양상추
  • 맛 : 발사믹 소스, 페퍼 소스, 프렌치 머스터드
  • 요리 : 섞다

세금 포함

상추
巻き野菜セット

상추

불고기 등을 싸서 먹기위한 잎.

  • 식품 : 상추
  • 요리 :

세금 포함

京野菜のラタティユ

라타투유

양파와 가지 등의 채소를 마늘과 올리브유로 볶아 토마토, 향신료를 더해 끓인 요리.

  • 식품 : 주키니, 토마토, 가지, 파프리카, 마늘
  • 맛 : 올리브 오일, 고추
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

グリーンサラダ

그린 샐러드

  • 식품 : 토마토, 양상추
  • 맛 : 서양 요리의 소스:그 밖
  • 요리 : 섞다

세금 포함

農園ピクルス

피클

  • 식품 : 피클
  • 요리 : 절이다

세금 포함

ごはん(魚沼産コシヒカリ)

  • 식품 :

세금 포함

김치 모둠
キムチの盛り合わせ

김치 모둠

배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.

  • 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈, 무, 오이
  • 맛 : 소금
  • 요리 : 절이다

세금 포함

나물 모둠
ナムルの盛合せ

나물 모둠

콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.

  • 식품 : 콩나물, 고비, 무, 당근, 소송채
  • 맛 : 소금, 참기름

세금 포함

배추김치
白菜キムチ

배추김치

자른 배추를 김치로 담근 요리.

  • 식품 : 배추, 고추
  • 맛 : 소금

세금 포함

オリジナル塩ラーメン

소금 라멘

소금 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.

  • 식품 : 라멘, 소 꼬리, 닭, 실파
  • 맛 : 소금, 다시, 맛간장, 중화 요리 다시 재료
  • 요리 : 삶다

세금 포함

オリジナル冷麺

냉면

메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.

  • 식품 : 냉면
  • 요리 : 삶다, 식히다

세금 포함

濃厚旨辛クッパ

육개장국밥

소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 수프를 밥에 부은 요리.

  • 식품 : 소고기, 콩나물, 고사리, 쌀
  • 맛 : 고추장
  • 요리 : 졸이다, 찌다

세금 포함

海鮮チジミ

해산물전

밀가루를 물에 풀어 잘게 썬 새우와 오징어를 넣고 납작하게 구운 한국요리.

  • 식품 : 계란, 밀가루, 쌀가루
  • 맛 : 참기름
  • 요리 : 굽​​다

세금 포함

〆茶漬け

오차즈케

밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.

  • 식품 :
  • 요리 : 뿌리다

세금 포함

卵スープ

달걀 수프

  • 식품 : 계란
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

ユッケジャンスープ

육개장 수프

소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.

  • 식품 : 소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯
  • 맛 : 고추장, 참기름, 고추
  • 요리 : 졸이다

세금 포함

*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

*사진은 샘플입니다.

*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.

* 금액은 일본 엔 (JPY)

외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)

가게 상세

영업 시간

월~일/국경일 전날/국경일 디너:16:00~23:00(L.O.22:30, 드링크 L.O.22:30)
토/날 런치:11:30~15:00(L.O.14:30)

정규휴일

비정기 휴일

평균예산

점심: 2,000 엔
저녁: 7,000 엔

서비스정보

  • 영어메뉴 있음
  • 중국어(간체)메뉴 있음
  • 영어를 할 줄 아는 스태프 있음
  • 음료뷔페메뉴 있음

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