생 무당게 다리 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
전복 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생 소라를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
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식품 :
소, 양파, 마늘
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맛 :
레드 와인, 로즈메리
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요리 :
굽다
쇠고기의 표면을 살짝 구워 간장과 양념 등에 찍어 먹는 요리.
가자미에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리.
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식품 :
장어(뱀장어), 쌀
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맛 :
구이 양념장
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요리 :
굽다
名物!地だこたっぷり「地だこ」の土鍋ご飯!!
문어 밥
쌀에 문어와 육수를 같이 섞어 지은 요리.
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식품 :
문어, 쌀
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맛 :
다시
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요리 :
찌다
大人気!ごま香る「焼きさば」の土鍋ご飯!!
아부리 고등어 밥
밥에 표면을 살짝 구운 고등어를 올린 요리.
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
갈분을 물에 녹여 틀에 넣어 가열한 다음, 판상에서 굳힌 것을 우동처럼 가늘고 길게 썬 면 형태의 요리.
여러 가지 과일과 한천, 팥소과 생크림을 그릇에 담아 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 요리.
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식품 :
한천, 규히, 생크림, 팥소
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맛 :
흑설탕시럽
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요리 :
뿌리다
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
얼리다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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