모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
전갱이(회)
생 전갱이를 얇게 썰어 차갑게 만든 뒤 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 전갱이
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 육회
생해산물을 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 참치, 가다랑어, 연어, 파, 마늘, 깨, 달걀노른자
- 요리 : 생
세금 포함
나메로
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
- 식품 : 푸른 차조기 잎
- 맛 : 미소, 생강
- 요리 : 무치다
세금 포함
생 성게 회
- 식품 : 성게
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어 중뱃살(회)
생참다랑어 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
빙어 구이
- 식품 : 빙어
- 요리 : 굽다
세금 포함
가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 말리다
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
임연수어 아부리야키
임연수어를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
가마 구이
생선 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위) 부위를 구운 요리.
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
고등어 분카보시
말려서 건조시킨 고등어를 굽고 셀로판으로 감싼 요리.
- 식품 : 고등어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
가자미 스가타 아게
가자미의 원래의 모습을 무너뜨리지 않도록 튀긴 요리.
- 식품 : 가자미
- 요리 : 튀기다
세금 포함
빨간대구 아부리야키
빨간대구의 표면을 직화로 살짝 구워낸 요리.
- 식품 : 빨간대구
- 요리 : 굽다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
채소 절임
야채를 소금, 속겨, 미소, 누룩 따위에다 절인 요리.
- 식품 : 오이, 무
- 요리 : 절이다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
나마유바(생 두부껍질)
두부를 가열할 때 만들어지는 막으로, 와사비 간장이나 양념을 찍어 먹는다.
- 식품 : 탕엽
- 요리 : 생
세금 포함
얇게 썬 양파
날 것의 양파를 얇게 썬 요리. 드레싱 등을 친다.
- 식품 : 양파
- 요리 : 썰다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 고로케
- 요리 : 튀기다
세금 포함
새우 춘권 튀김
밀가루 춘권피에 새우와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 춘권피, 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게소(오징어 다리)
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
감자의 오징어 젓갈 버터
감자를 찌고 오징어 젓갈과 버터를 얹은 요리.
- 식품 : 감자, 오징어 젓갈
- 맛 : 버터
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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