특선 차돌박이 일본흑소 리브로스샤브샤브 세트
부드럽고 주시한 일본흑소 고급등급 쇠고기입니다. 지방의 질 차이가 일본흑소 특유의 풍미를 만들어냅니다.
세금 포함
엄선 차돌박이 일본소 어깨 로스 샤브샤브 세트
적절한 지방과 고기가 절묘한 균형. 샤브샤브에 적합한 부위. 어깨 로스를 즐기십시오.
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가고시마산 【롯파쿠 흑돼지】 국시장국 샤브샤브 세트
약간 단맛이 느껴지는 지방질, 끈적끈적함이 없고 개운한 식감이 롯파쿠 흑돼지 매력입니다.
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기리시마 돼지【미야자키현산】 국시장국 샤브샤브 세트
적절한 식감과 향기로운 풍미, 주시하고 지방분도 적절해, 부드럽고 오묘한 단맛이 느껴지는 별맛.
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특선 차돌박이 일본흑소 리브로스스키야키 세트
엄선 일본소만을 사용한 최고급 단품. 미세한 지방이 함유된 단맛이 느껴집니다.
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엄선 차돌박이 일본소 어깨 로스 스키야키 세트
붉은살과 지방분의 균형이 좋고, 육질도 부드러운 자랑의 일품.
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계란말이
정성들여 고집해 만든 요리를 준비했습니다.
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아보카도와 토마토 녹아버릴듯한 가키아게 튀김
농후한 아보카도에 치즈의 감칠맛이 녹아듭니다.
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HATAKE 튀김
고기는 부드럽고 껍질을 바삭하게 튀긴 튀김에 향미 소스가 어우러집니다.
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튀긴 가지와 부드러운 통삼겹살찜
정성 들여 조린 통삼겹살찜과 다시국물이 재료에 잘 스며있습니다.
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크게 썬 야채 치킨난반(닭 양념 튀김)
직접 만든 타르타르 소스에 재료를 담은 인기를 누리는 일품
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HATAKE가 고집해 만든 그린 샐러드
신선하고 색채도 아름다운 야채를 샐러드로.
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두부와 참마 일본스타일 해물 샐러드
풍부한 해물이 사치스러운 고추냉이 풍미 샐러드
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농원 바냐카우다
다양한 식감을 살리며 재료의 풍미를 한층 돋워줍니다.
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스틱 야채～매운 된장 곁들이～
신선하고 싱싱한 것이 매력적인 야채 스틱 .
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토마토 절임(아사즈케:단시간 절인 것)
술안주로 제격
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무조정 두유 손두부
부드러운 손두부와 개운한 다시국물
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매운맛 오이 무침
매콤한 양념과 찰떡 궁합
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3종 근채 칩스
여주나 연근, 우엉 칩스를 갓 튀겼습니다.
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야채와 새우 시오코지(소금 누룩 조미료) 아히조
시오코지(소금 누룩 조미료)의 단맛이 느껴지는 올리브 오일로, 따끈따끈하게
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듬뿍 야채 사쓰마아게(야채 어묵 튀김)
오일도 엄선. 야채를 듬뿍 사용.
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새우 생강 볶음면
매콤한 생강 풍미로 완성.
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경수채 하리하리 우동
향기로운 다시국물로 개운하게, 졸깃졸깃한 우동이 다시국물과 잘 어울립니다.
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카타라나
아이스 크림처럼 입안에서 녹는 느낌이 매력적인 구운 푸딩
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농후! 따뜻한 치즈 케이크
치즈 풍미를 놓치지 않은 치즈 케이크
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맥주
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하이볼
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소주
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일본술
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소프트 드링크
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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