모듬 소고기 회
여러 종류 생 소고기 살을 얇게 썰고 담은 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 레어
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기
- 요리 : 생
세금 포함
말 타테가미 육사시미
타테가미라 불리는 목 뒤쪽 부분을 얇게 썰어 담고 간장 등으로 먹는 요리.
- 식품 : 말 갈기 털
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
참치 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 김, 초밥, 소고기, 파
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
콘비프
소금에 절인 소고기를 쪄서 잘게 찢어 조미료 등으로 양념한 요리.
- 식품 : 말고기
- 맛 : 소금
- 요리 : 감다
세금 포함
참치 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 김, 초밥, 말고기
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
참치 김초밥
- 식품 : 김, 초밥, 말 갈기 털
- 맛 : 고추냉이
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
참치 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 김, 초밥, 와규
- 요리 : 썰다, 감다, 표면을 살짝구움
세금 포함
참치 김초밥
- 식품 : 김, 초밥, 말고기
- 요리 : 썰다, 감다, 표면을 살짝구움
세금 포함
크림치즈
우유나 생크림으로 만든 부드럽고 순한 맛의 치즈.
- 식품 : 크림치즈
- 맛 : 술：그 밖, 간장
- 요리 : 굳히다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부, 생햄
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 감자, 바지락, 파드득나물
- 요리 : 삶다, 섞다
세금 포함
소고기 스테이크
소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 맛 : 흑후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
달걀장
삶은 달걀을 국물 등에 조린 요리.
- 식품 : 계란, 와규
- 요리 : 졸이다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 말고기, 계란
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 생햄
각종 생햄 모둠 요리.
세금 포함
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
- 식품 : 치즈
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
이타와사
얇게 자른 어묵에다 와사비와 간장을 곁들인 요리.
- 식품 : 와사비
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
육포
고기에 소금이나 향신료를 발라 건조시킨 식품으로 대표적인 안주.
- 식품 : 말고기
- 요리 : 말리다
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 말고기, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
양파 스테이크
- 식품 : 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
이소베아게
야채 등의 건더기를 김으로 싸서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 김, 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
버섯 알 아히요
버섯을 마늘과 올리브 오일 등에 끓인 스페인 요리.
- 식품 : 뱅어, 말린 표고버섯
세금 포함
스키야키
고기 또는 해산물 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
- 식품 : 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부, 말고기
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
그 외 초무침, 무침, 나물
- 식품 : 말린 오징어
- 요리 : 무치다
세금 포함
그 외 초무침, 무침, 나물
- 식품 : 말고기
- 맛 : 초된장
- 요리 : 굽다, 무치다
세금 포함
코울슬로
잘게 다진 양배추와 당근, 옥수수를 섞고 마요네즈와 드레싱을 뿌린 요리.
- 식품 : 양배추
- 요리 : 섞다
세금 포함
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
- 식품 : 말 혀
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
훈제
생선이나 고기를 고온에 태운 목재에서 나온 연기에 그슬려 맛과 향을 가미한 요리.
- 식품 : 말 갈기 털
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
채소 스아게(튀김옷을 입히지 않고 튀긴 것)
물기를 뺀 야채 를 그대로 튀긴 요리.
- 식품 : 피망, 가쓰오부시
- 맛 : 식용유, 간장
- 요리 : 스아게(튀김옷을 입히지 않고 튀긴것)
세금 포함
그 외 조림 요리
- 요리 : 졸이다
세금 포함
간모도키 조림
한입 크기의 짜낸 두부 반죽에 잘게 썬 야채나 닭고기 등을 섞어 기름에 튀겨낸 것을 국물로 맛이 배도록 시간 들여 졸인 요리.
- 식품 : 야채유부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소금 라멘
소금 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘, 니보시
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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