상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
닭 물렁뼈를 한 입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
와규라고 불리는 품종의 소고기를 석쇠의 위에 얹어서 직화로 구워낸 요리.
와규라고 불리는 품종의 소고기를 석쇠의 위에 얹어서 직화로 구워낸 요리.
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
등심이라고 불리는 돼지의 등 가운데 부분을 사용한 고기요리.
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
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식품 :
소 갈비, 소 등심, 소 안창살, 돼지 항정살, 닭고기, 소시지
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
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식품 :
소 갈비, 소 등심, 소 안창살, 돼지 항정살, 돼지갈비, 닭고기, 소시지
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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