가스파초
여러 가지 채소와 빵을 페이스트로 만들어 올리브 오일와 비니거를 더해 차갑게 식힌 수프 요리.
- 식품 : 오이, 토마토, 파프리카, 양파, 마늘, 갯장어, 부라타치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
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야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추, 햄, 피클
- 요리 : 섞다
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살시치아
소시지의 이탈리아어.
- 식품 : 양고기, 감자
- 맛 : 로즈메리, 타임, 살비아
- 요리 : 굽다
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오늘의 샐러드
날마다 제공하는 샐러드 메뉴가 바뀝니다.
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프로슈토
이탈리아의 훈제하지 않은 생햄.
- 식품 : 돼지
- 요리 : 생
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올리브
올리브 (과실)를 올리브유에다 절인 요리.
- 식품 : 올리브
- 요리 : 절이다
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해물 링귀네
링귀네라는 납작한 파스타에 해물과 파스타소스를 섞은 요리.
- 식품 : 링귀네
- 요리 : 섞다, 삶다
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탈리아텔레
탈리아텔레라 불리는 가느다란 리본 모양의 파스타를 사용한 요리.
- 식품 : 탈리아텔레
- 요리 : 삶다
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리조또
- 식품 : 쌀, 소 벌집양
- 요리 : 졸이다
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냉 수프
차갑게 식혀 만든 수프요리.
- 식품 : 단호박
- 요리 : 섞다, 식히다
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버섯 파스타
- 식품 : 스파게티, 포르치니
- 요리 : 삶다
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소 안심 그릴
- 식품 : 소 안심 , 제철 채소
- 요리 : 굽다
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등심 그릴
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랍스터
- 요리 : 굽다
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오리 로스트
오리고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 굽다
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모둠 치즈 3가지
3개의 치즈를 모둠 요리.
- 식품 : 치즈
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판나 코타
생크림과 우유를 끓이고 젤라틴을 넣은 뒤 차게 굳힌 이탈리아 디저트.
- 식품 : 생크림, 우유, 젤라틴
- 맛 : 양주
- 요리 : 굳히다
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과일 조림
- 요리 : 졸이다
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제철 셔벗
제철 과일 주스를 주재료로 설탕과 향료 등을 첨가하여 얼린 것.
- 맛 : 설탕
- 요리 : 얼리다
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모둠 디저트
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*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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