★런치★
모든 런치에 샐러드바와 드링크바가 셋트!
계약한 농가에서 온 신선한 야채를 샐러드 뷔페로♪
이용 시간 90분. 먹다 남기거나 마시다가 남기는 일이 없도록 해 주시기 바랍니다.
샐러드바와 드링크바의 이용은 15:00까지. 이용 시간을 초과하시면 연장 요금을 받는 경우가 있습니다.
PRANZO
샐러드바와 드링크바를 이용하실 수 있습니다.
세금 포함
VERDE
맛을 확실히 보증합니다! 셰프가 추천하는 직접 만든 카레코코넛 밀크를 듬뿍 넣은 CANAL CAFE풍 그린 카레
세금 포함
SFIZIO
잔멸치 스파게티와 양상추 알리오올리오 or 가지를 넣은 매콤한 토마토 소스 스파게티
세금 포함
FORTUNA
오늘의 메인 디쉬!신선한 어패류의 즈파 디벳쉐(이탈리아식 스프)
세금 포함
PONTILE
화덕에 구운 나폴리풍 피자*마르게리타(토마토, 모짜렐라, 바질리코)*나폴리(토마토, 안초비, 오레가노)
*프로슈토(생햄, 루콜라)*파르맛지(4종류의 치즈)
*페스카토라(신선한 어패류, 토마토, 블랙 올리브)*자포네제(잔멸치, 마늘)
*살모네(훈제 연어, 딜, 펜넬, 붉은 양파)*마이아레(흑돼지 삼겹살, 리코타 치즈, 검정 후추)
세금 포함
Chef's recommendation “dish of the day”
오늘의 전채 모듬~이 중에서 셰프 추천으로 7~8 종류를 모듬으로 내놓습니다.
빙어의 에스까베체(스페인식 마리네)시골풍 파테송아지 고기로 만 아스파라거스, 참치 소스식초에 절인 고등어의 그린 소스
파르마풍 트리빠(소곱창 요리)나폴리 살라미파프리카 로트로(롤)프리타타(이태리식 계란말이)호박과 크림 치즈의 샐러드돼지 삼겹살로 만든 리에뜨(페이스트)
시칠리아풍 미니 아란치니(미니사이즈 라이스고로케)연어 마리네 머스터드 풍미시칠리아풍 카포나타(야채 조림)문어와 샐러리의 마리네
세금 포함
CANAL CAFE풍 시저 샐러드
세금 포함
CANAL CAFE 명물! 검정 후추로 풍미를 더한 홍합 화이트 와인찜
세금 포함
여러 가지 차게 한 야채와 갓 구운 빵, 2색 소스
CANAL풍 바냐카우다 소스& 해적풍 살짝 매콤한 타프나드(빵에 발라먹는 블랙 올리브 스프레드)생야채 & 데친 야채
세금 포함
여러 가지 야채를 따뜻하게 주석 프라이팬에 구운 것과 갓 구운 빵의 CANAL풍 바냐카우다
세금 포함
★스파게티★
토바산 작은 대합과 프랑스산 와일드 아스파라거스의 알리오올리오
고르곤졸라 치즈 소스
직접 만든 살시치아(이탈리안 소시지)와 로마네스코(이탈리아산 브로콜리)리코타 사라타, 시칠리아풍 살짝 매콤한 토마토 소스
하우스 와인
Rosso/Bianco이탈리아 · 피에몬테산. 어떠한 요리와도 궁합이 좋고, 입안에서 부드럽게 감도는 맛
세금 포함
오리지날 매실 와인
교토 남부의 아오타니 매화나무 숲에서 재배된 질 좋은 매실을 100% 사용. 잘 발효된 향과 고급스러운 맛은 저희 가게가 엄선한 훌륭한 제품
세금 포함
직접 만든 샹그리아
많은 과일과 와인을 혼합. 맛을 제대로 낸 프루츠 와인입니다.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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