코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전17:00시까지 예약필수.
주문
4사람~50사람까지 주문 가능
메뉴 상세
김치 모둠
메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
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식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
맛 | 소금 |
요리 | 절이다 |
양배추
메뉴 정보 | 한입 크기로 자른 생 양배추를 담은 요리. |
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식품 | 양배추 |
요리 | 생 |
소 힘줄 조림
메뉴 정보 | 소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리. |
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식품 | 소 힘줄 |
요리 | 졸이다 |
백천엽 회
메뉴 정보 | 천엽이라고 불리는 위 부분을 손질한 백천엽을 회로 먹는 요리. |
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혀
메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 우설 |
요리 | 굽다 |
소고기 등심
메뉴 정보 | 등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 등심 |
요리 | 굽다 |
돼지 목살
메뉴 정보 | 토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 돼지 항정살 |
요리 | 굽다 |
토종닭 소금 구이
식품 | 닭고기 |
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맛 | 소금 |
요리 | 굽다 |
상급 갈비
메뉴 정보 | 상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 갈비 |
상급 안창살
메뉴 정보 | 상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리. |
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등갈비
메뉴 정보 | 밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리. |
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식품 | 소 늑간살 |
요리 | 굽다 |
안창살
메뉴 정보 | 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리. |
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요리 | 굽다 |
채소 구이
메뉴 정보 | 채소를 프라이팬, 오븐 혹은 그릴에서 구운 요리. |
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요리 | 굽다 |
오징어 구이
메뉴 정보 | 오징어의 토막을 구운 요리. |
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식품 | 오징어 |
요리 | 굽다 |
와규 카레
메뉴 정보 | 밥에 와규와 같이 푹 끓인 카레를 뿌린 요리. |
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식품 | 와규, 쌀 |
요리 | 졸이다 |
행인두부
메뉴 정보 | 살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트. |
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식품 | 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴 |
요리 | 굳히다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 소주
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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