와규 안창살
와규의 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 안창살, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 파르페
- 식품 : 육류 가공품
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 안창살
- 요리 : 굽다
세금 포함
돌솥 갈릭 라이스
돌솥에 밥과 편마늘, 파슬리를 넣고 뜨겁게 달군 요리
- 식품 : 파슬리, 마늘, 쌀
- 요리 : 볶다
세금 포함
와규 등심
등심이라고 불리는 와규의 등 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 등심, 와규
세금 포함
췌장
시비레라고 불리는 내장 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 와규 우설 3가지
3종류의 와규 우설을 담아낸 요리.
- 식품 : 우설, 와규
세금 포함
모둠 소고기 희소부위
여러 가지 희소 부위 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 소고기
세금 포함
모둠 육사시미 3가지
간장 등에 찍어서 먹는 3종류의 슬라이스 한 고기를 함께 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
곱창 모둠
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 곱창
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
살치살
자부톤이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설, 상급 혀
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
부채살
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 부채살
- 요리 : 굽다
세금 포함
우둔살
신신이라고 불리는 다리살 아래 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
카이노미
카이노미라고 불리는 소 갈비뼈 부위 중에서도 허리부위에 가까운 부분을 사용한 고기요리.
세금 포함
쇠다리 삼각고기
세금 포함
소 치마양지
치마양지라고 불리는 소의 복부의 상질의 고기를 사용한 요리.
- 식품 : 소고기
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 와규, 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부, 야채
- 요리 : 섞다
세금 포함
모리오카 냉면
차가운 육수에 밀가루 등으로 만든 면을 넣고 김치와 야채를 얹은 이와테현 모리오카시의 면 요리.
- 식품 : 김치, 야채 가공품, 면
- 요리 : 삶다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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