코스 상세내용
14,040 엔 코스 (15 가지)
シャトーブリアンコース
추천 메뉴
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
공휴일의 제공 불가
주문
4사람에서 주문 가능
메뉴 상세
前菜３種盛
모둠 전채 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 전채 모둠 요리. |
|---|
ヒレのお椀
소고기 안심
| 메뉴 정보 | 안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 안심 |
シャトーブリアンの炙りユッケ
소고기 아부리 육회
| 메뉴 정보 | 표면을 살짝 구운 소고기를 잘게 썰어 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐 달걀노른자를 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 달걀노른자 |
| 요리 | 섞다, 표면을 살짝구움 |
岡山県産の生カキ
생 굴 회
| 식품 | 굴 |
|---|---|
| 요리 | 생 |
漬物３種盛り
모둠 절임 3가지
| 메뉴 정보 | 3종류의 절임을 함께 담은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 잎 채소 |
| 요리 | 절이다 |
ZESSANサラダ（燻製牛タンハムのシーザーサラダ）
로스트 혀 시저샐러드
| 식품 | 우설 |
|---|
産地直送瀬戸内しいたけ焼き
표고버섯 구이
| 식품 | 표고 버섯 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
特選ハラミ
특상급 안창살
| 요리 | 굽다 |
|---|
タンあわび焼き
우설 구이
| 메뉴 정보 | 탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 요리 | 굽다 |
みすじブリアン
부채살
| 메뉴 정보 | 부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 부채살 |
| 요리 | 굽다 |
シャトーブリアン3秒
샤토브리앙
| 메뉴 정보 | 소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 샤또 브리앙 |
| 요리 | 굽다 |
ステーキ焼肉（希少部位）
소고기 스테이크
| 메뉴 정보 | 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 요리 | 굽다 |
いちぼのステーキ
볼기살 스테이크
| 메뉴 정보 | 이치보라 불리는 엉덩이 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 볼기살 |
| 요리 | 굽다 |
神戸牛茶漬け
소고기 들어 있는 차즈케
| 메뉴 정보 | 밥에 잘게 썬 소고기와 양념을 얹어 다시 국물을 부은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 쌀 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 뿌리다 |
お好きなアイス
아이스크림
| 식품 | 계란, 우유 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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