코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
전채
모둠 전채 5가지
메뉴 정보 | 5가지 전채 모둠 요리. |
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따뜻한 요리
소고기 굴소스 볶음
메뉴 정보 | 소고기 굴소스를 묻혀 소량의 기름으로 볶은 요리. |
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식품 | 소 안심 , 오징어 |
맛 | 굴 소스 |
요리 | 볶다 |
칠리새우
메뉴 정보 | 새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리. |
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식품 | 보리새우 |
맛 | 핫소스 |
요리 | 볶다 |
마파두부
메뉴 정보 | 자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리. |
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식품 | 돼지 간고기, 두부, 감자전분 |
맛 | 두반장, 참기름 |
요리 | 볶다 |
닭튀김 흑초 앙카케
메뉴 정보 | 닭고기에 얇은 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 것에 흑초 베이스의 탕수소스를 올린 요리. |
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식품 | 닭고기 |
맛 | 흑식초 |
요리 | 튀기다, 앙카 케 |
만두
메뉴 정보 | 밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리. |
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식품 | 돼지 간고기, 마늘, 만두피 |
요리 | 삶다, 찌다, 굽다 |
스프
게가 들어 있는 상어 지느러미 수프
메뉴 정보 | 상어 지느러미와 게를 푹 삶아 조미료로 맛을 내고, 녹말물로 걸쭉하게 만든 수프 요리. |
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식품 | 샥스핀, 감자전분, 게 |
요리 | 졸이다 |
찜
소롱포
메뉴 정보 | 밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리. |
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식품 | 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯, 게 된장(된장같은 게의 간췌장) |
요리 | 찌다 |
볶은 음식
제철 채소 볶음
메뉴 정보 | 시기별로 다른 채소를 소량의 기름으로 프라이팬에 볶은 요리. |
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식품 | 제철 채소 |
요리 | 볶다 |
식사
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
야키소바
메뉴 정보 | 고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리. |
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식품 | 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바 |
요리 | 굽다 |
볶음밥
메뉴 정보 | 밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리. |
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식품 | 쌀 |
맛 | 식용유 |
요리 | 찌다, 볶다 |
디저트
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
행인두부
메뉴 정보 | 살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트. |
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식품 | 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴 |
요리 | 굳히다 |
망고 푸딩
식품 | 망고, 우유, 젤라틴 |
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요리 | 굳히다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크 / 기타,주류
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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