코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
모둠 전채 5가지
메뉴 정보 | 5가지 전채 모둠 요리. |
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통 샥스핀 찜
식품 | 샥스핀 |
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요리 | 졸이다 |
북경 오리
메뉴 정보 | 손질한 오리를 통째로 구운 중국 북경요리. |
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식품 | 오이, 파, 북경 오리, 밀가루 |
요리 | 굽다 |
대하 칠리소스
메뉴 정보 | 대하를 칠리소스에 버무린 요리. |
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식품 | 새우 |
맛 | 핫소스 |
요리 | 볶다 |
마파두부
메뉴 정보 | 자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리. |
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식품 | 돼지 간고기, 두부, 감자전분 |
맛 | 두반장, 참기름 |
요리 | 볶다 |
제철 채소 볶음
메뉴 정보 | 시기별로 다른 채소를 소량의 기름으로 프라이팬에 볶은 요리. |
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식품 | 제철 채소 |
요리 | 볶다 |
고모쿠 상어 지느러미 수프
메뉴 정보 | 고기나 해산물, 야채 등의 재료와 상어 지느러미를 끓여 조미료로 양념하여 물에 푼 녹말가루로 걸쭉함을 더한 수프 요리. |
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식품 | 샥스핀, 감자전분 |
요리 | 졸이다 |
소롱포
메뉴 정보 | 밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리. |
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식품 | 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯 |
요리 | 찌다 |
소롱포
메뉴 정보 | 밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리. |
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식품 | 돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯 |
요리 | 굽다, 찌다 |
게와 양상추가 들어간 볶음밥
메뉴 정보 | 게와 양상추 등 각종 재료를 넣고 밥과 함께 볶은 요리. |
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식품 | 양상추, 쌀, 게 |
맛 | 식용유 |
요리 | 볶다 |
행인두부
메뉴 정보 | 살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트. |
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식품 | 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴 |
요리 | 굳히다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 과실주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크 / 기타,주류
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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