일본특유의 식문화라고도 할 수 있는 숯불에 구운 닭고기 요리 '야키토리'를 즐겨 주세요.
【이치오쿠의 엄선】
야키토리의 맛의 조건은 『신선도』『고기를 써는 방법』『꼬치를 꽃는 방법』 그리고 제일 중요하면서도 어려운 것이 『굽는 방법』입니다.
이자카야에서 나오는 (야키토리)와 닭고기 전문점에서 나오는 (야키토리)의 차이점을 제일 잘 알 수 있는 것이 바로 『굽는 방법』통해서 입니다.
숯불에서 구운 (야키토리)는 초고온(숯의 중심온도는 약 1000도)에서 구울수 있기 때문에, 겉은 바삭바삭하고 안은 육즙이 가득하게 완성됩니다.이것은 가스레인지에서는 불가능한 기술입니다. 그러나 숯불은 취급이 매우 어렵기 때문에 숙련된 기술이 필요합니다. 저희 가게에서는 숯을 사용할 수 있는 기술자들만이 굽습니다.
다른 가게와는 다른 본격 【야키토리】를 즐겨 주세요.
가게 상세
| 주소 | 4-7-4, Honmachi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 541-0053 |
|---|---|
| 일본어주소 |
〒541-0053 大阪府大阪市中央区本町4-7-4 本町グラマシービルB1
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| 교통편 | 지하철 요츠바시선 혼마치역 25번 출구 도보3분, 지하철 미도스지선 혼마치역 6번 출구 도보3분 |
| 전화번호 | +81-6-6264-1409 |
| 영업 시간 |
월~금 11:30~14:00 월~일/국경일 전날/국경일 17:00~23:00(L.O.22:00, 드링크 L.O.22:30) |
| 정규휴일 | 무휴 |
| 평균예산 | 점심 680 엔 저녁 3,200 엔 |
| 결제 방법 |
<신용카드> VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, UC, DC, NICOS, UFJ, SAISON, APLUS, J-DEBIT |
| 결제 시기 |
●좌석만 예약 방문일 |
| 취소에 대하여 |
●좌석만 예약 예약을 취소하는 경우에는 아래 규약 적용하여 드립니다. 当日のキャンセルはお料理代金の50％を頂きます。 【キャンセル料】 50％ 【備考】 ご連絡のない場合のキャンセルはお料理代金の全額を頂きます。 |
| 수수료 무료・즉시 예약 | |
| 사업자명, 대표자 또는 영업 책임자 및 연락처에 대해서는 점포에 문의해 주십시오. | |
좌석 / 시설 정보
| 총 좌석 수 | 30 |
|---|---|
| 회식 최대 인원 |
앉을 때 30 |
| 가게 대절 가능 인원 | 25 ~ 30 |
| 개별룸 | 개별룸 |
| 흡연 | 전석 흡연 가능 |
| 어린이 동반 | 어린이 동반 가능 |
| 외국어 대응 | 영어메뉴 있음 |
| 휴대폰・와이파이・콘센트 | au, SoftBank, ＮＴＴ도코모 |
| 그 외 | 맥주 마이스터 있음 |
메뉴 서비스/관련 정보
| 메뉴 | 음료뷔페메뉴 있음 |
|---|---|
| 점심 식사 서비스 | 음료수포함 런치 |
| 테이크 아웃 | 포장 가능 |
| 드레스 코드 | 캐쥬얼, 포멀 |
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감염 예방 FAQ2021년6월 15일 시점의 정보입니다 |
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| 문의 사항 |
몸이 안 좋은 고객은 점포가 입점을 거절 할 수도 있습니다. 혼잡시에 입점을 거절하는 경우가 있습니다. 레스토랑이 고객에게 식사 중 이외는 마스크의 착용을 부탁하는 경우가 있습니다. |
*시설이 실시하고있는 감염 예방에 관한 기재는 Gurunavi가 그 정확성을 확인하고있는 것은 아닙니다.