코스 상세내용
5,980 엔 코스 (16 가지)
黒毛和牛肉匠 [和] wa
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함자릿세 별도
요금에 관한 보충사항
테이블차지 요금은 별도 발생합니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전16:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
혼잡시는 120분까지.
메뉴 상세
냉제 요리
黒毛和牛のローストビーフ
와규 로스트비프
| 식품 | 구로게와규 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
따뜻한 요리
いちえ特製彩り石焼きサラダ
구운 채소 샐러드
| 요리 | 섞다, 굽다 |
|---|
스시
名物和牛とろタク
소 니기리즈시
| 메뉴 정보 | 초밥 위에 얇게 자른 소고기를 얹고 빚은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 초밥, 절임 |
| 요리 | 썰다 |
스프
わかめと玉子のお吸い物
미역 달걀 수프
| 메뉴 정보 | 미역과 푼 달걀을 사용한 수프. |
|---|---|
| 식품 | 미역, 계란 |
| 요리 | 졸이다 |
구이
ネギ上塩タン
상급 우설 파소금
| 메뉴 정보 | 상급의 우설이라고 불리는 혀 부분에 소금소스로 맛을 낸 파를 올린 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
黒毛和牛の赤身2種盛り合わせ
모둠 와규 2가지
| 메뉴 정보 | 와규 2종류의 부위를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
야채의 곁들임
自家製セロリの浅漬け
셀러리 절임
| 메뉴 정보 | 셀러리를 조미액에 단시간에 절여낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 셀러리 |
| 요리 | 절이다 |
구이
黒毛和牛の赤身3種盛り合わせ
모둠 와규 붉은 고기 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지의 와규 붉은 고기를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
黒毛和牛のホルモン3種
소 곱창 모둠 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 종류의 소 곱창이라고 불리는 부분의 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
마무리 요리
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
牛しぐれときのこのお茶漬け
오차즈케 소 시구레
| 메뉴 정보 | 밥에 김이나 생강을 넣은 소고기 조림을 얹어 차 등을 부은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 생강, 쌀 |
| 요리 | 졸이다, 뿌리다 |
いちえ特製冷麺
냉면
| 메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 냉면 |
| 요리 | 삶다, 식히다 |
디저트
季節のシャーベット
제철 셔벗
| 맛 | 설탕 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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