코스 상세내용
6,980 엔 코스 (18 가지)
黒毛和牛肉匠 [善] zen
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 22:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함자릿세 별도
요금에 관한 보충사항
테이블차지 요금은 별도 발생합니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
0일전16:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
혼잡시는 120분까지.
메뉴 상세
전채
黒毛和牛のローストビーフ
와규 로스트비프
| 식품 | 구로게와규 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
黒毛和牛のミノ湯引きポン酢
상급 양깃머리
| 메뉴 정보 | 상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 양깃머리 |
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 삶다 |
清湯スープ
丸伊商店さんのキムチ盛り合わせ
김치 모둠
| 메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 절이다 |
스시
黒毛和牛の炙りにぎり
와규 아부리 초밥
| 메뉴 정보 | 초밥용 밥 위에 얇게 썬 와규의 살짝 구운 고기를 얹어 쥐어 만든 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 쌀 |
| 맛 | 식초 |
| 요리 | 표면을 살짝구움 |
스프
ユッケジャンスープ
육개장 수프
| 메뉴 정보 | 소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯 |
| 맛 | 고추장, 참기름, 고추 |
| 요리 | 졸이다 |
구이
ネギ上塩タン
상급 우설 파소금
| 메뉴 정보 | 상급의 우설이라고 불리는 혀 부분에 소금소스로 맛을 낸 파를 올린 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 우설 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
黒毛和牛の特選ステーキ
와규 스테이크
| 메뉴 정보 | 와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 구로게와규 |
黒毛和牛の上赤身
상급 붉은 고기
| 메뉴 정보 | 상급의 붉은 고기를 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 요리 | 굽다 |
야채의 곁들임
自家製セロリの浅漬け
셀러리 절임
| 메뉴 정보 | 셀러리를 조미액에 단시간에 절여낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 셀러리 |
| 요리 | 절이다 |
구이
黒毛和牛の上赤身3種盛り合わせ
모듬 붉은 소고기 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 소의 붉은 고기를 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 구로게와규 |
| 요리 | 굽다 |
黒毛和牛のホルモン3種
소 곱창 모둠 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 종류의 소 곱창이라고 불리는 부분의 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
마무리 요리
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
牛しぐれときのこのお茶漬け
오차즈케 소 시구레
| 메뉴 정보 | 밥에 김이나 생강을 넣은 소고기 조림을 얹어 차 등을 부은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 생강, 쌀 |
| 요리 | 졸이다, 뿌리다 |
いちえ特製冷麺
냉면
| 메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 냉면 |
| 요리 | 삶다, 식히다 |
디저트
季節のシャーベット
제철 셔벗
| 맛 | 설탕 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)