코스 상세내용
19,800 엔 코스 (10 가지)
四季折々の味覚に舌鼓『季節会席』19,800円全10品｜宴会 接待 会食
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
12:00 - 13:00
17:30 - 20:30
세금 포함서비스 요금 포함자릿세 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금
공휴일의 제공 불가
예약
3일전23:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
2사람에서 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
季節の先付け
제철 사키즈케
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 내용이 바뀌며 일본 요리 코스 처음에 제공되는 요리. |
|---|
前菜
전채
吸い物
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
造り盛り合わせ
회
| 요리 | 생 |
|---|
旬の野菜の炊き合わせ
미즈타키
| 메뉴 정보 | 닭고기와 채소를 물에 끓여 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭고기, 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부 |
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 졸이다 |
焼物
구이
| 메뉴 정보 | 제철 생선을 구운 요리 |
|---|---|
| 식품 | 제철 생선 |
| 요리 | 굽다 |
強肴
시이자카나
| 메뉴 정보 | 일본 요리 코스의 메인 요리. 기본적으로 제철 생선을 조리거나 튀겨서 제공합니다. |
|---|---|
| 식품 | 제철 생선 |
| 요리 | 졸이다, 튀기다 |
酢の物
초절임
| 맛 | 삼배초 |
|---|---|
| 요리 | 무치다 |
食後のフルーツ
과일
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
稲庭うどん（温・冷）
이나니와 우동 (온/냉)
| 메뉴 정보 | 아키타현특산의 면이 납작하고, 씹는 맛이 강한 일본의 대표적인 우동을 사용한 요리.따뜻한 면 또는 차가운 면 중 하나를 선택해 주세요. |
|---|---|
| 식품 | 우동 |
| 요리 | 삶다 |
ちりめん山椒じゃこご飯
치리멘 산쇼 자코 밥
| 메뉴 정보 | 흰 쌀밥 위에 치리멘 산쇼를 얹었습니다. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 뱅어포 |
| 맛 | 산초 가루, 간장, 술 |
| 요리 | 짓다 |
焼おにぎり
구운 주먹밥
| 메뉴 정보 | 주먹밥 (손으로 만든 밥)에 간장과 된장들을 발라, 구이망으로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 요리 | 굽다 |
茶そば
차 소바
| 메뉴 정보 | 메밀가루에 맛차 등을 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.메추리와 토로로가 토핑되어 있습니다. |
|---|---|
| 식품 | 차소바, 메추리 알, 참마 |
| 요리 | 삶다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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