코스 상세내용
10,000 엔 코스
【松阪牛肉寿司 10,000円コース】
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제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
메뉴 상세
本日の前菜 ～松阪牛レアステーキユッケ～
육회
| 메뉴 정보 | 생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 마츠사카 소, 파, 달걀노른자 |
| 맛 | 고추장 |
| 요리 | 섞다 |
松阪牛刺身 低温調理肉使用
소 육사시미
| 메뉴 정보 | 생 쇠고기를 얇게 썰어 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 마츠사카 소 |
| 요리 | 굽다, 베리 레어, 저온요리 |
みすじのすき焼き包み寿司
초밥
| 식품 | 소 부채살 |
|---|
松阪牛テールスープ
와규 꼬리곰탕
| 메뉴 정보 | 와규라고 불리는 품종의 꼬리를 푹 끓여서 만든 국물 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 꼬리, 마츠사카 소 |
| 요리 | 졸이다 |
松阪牛肉寿司3種 ～ランプ、ロース、かいのみ～
초밥
| 식품 | 마츠사카 소 |
|---|
松阪牛ビーフシチュー
소고기 스튜
| 메뉴 정보 | 한입 크기로 자른 소고기와 채소를 레드와인과 토마토를 더한 소스로 끓인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 당근, 감자, 마츠사카 소 |
| 요리 | 졸이다 |
〆の松阪牛肉寿司3種 ～いちぼ、内モモ、ミニ牛鮮丼～
소고기 모둠 초밥 3가지
| 메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 소고기(3칸)를 얹어 손수 만든 요리. |
|---|---|
| 식품 | 마츠사카 소, 초밥 |
味噌汁
된장국
| 메뉴 정보 | 채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리. |
|---|---|
| 식품 | 두부 |
| 맛 | 흰 된장, 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
本日のデザート
오늘의 디저트
| 메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
|---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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