코스 상세내용
6,000 엔 코스 (9 가지)
フルコース
-
제공 기간:
연중
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
혼잡시는 120분까지.
메뉴 상세
上
상급 장어 찬합
| 메뉴 정보 | 찬합에 밥을 담고 양념구이한 장어를 밥 위에 얹은 뒤 소스를 뿌린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어), 쌀 |
| 맛 | 구이 양념장 |
| 요리 | 굽다 |
う巻き
장어말이
| 메뉴 정보 | 달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 양념장어를 꼬챙이에 끼워 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 계란 |
| 요리 | 굽다 |
うざく
장어 초무침
| 메뉴 정보 | 장어 양념구이 또는 양념을 하지 않은 구이를 오이 또는 양하와 함께 식초로 버무린 것. |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어), 오이 |
| 맛 | 식초 |
| 요리 | 무치다 |
八幡巻き
우엉 장어말이
| 메뉴 정보 | 미리 데친 우엉에 뼈를 바른 장어를 감아 달짝지근 한 소스로 찌거나 굽는 요리 |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어), 우엉 |
| 맛 | 구이 양념장 |
| 요리 | 굽다 |
鰻の燻製のサラダ
야채 샐러드
| 식품 | 장어(뱀장어), 양상추, 당근, 양파 |
|---|---|
| 맛 | 올리브 오일, 안초비 오일 절임, 레몬즙 |
| 요리 | 무치다 |
肝焼き
장어 간 구이
| 메뉴 정보 | 물로 씻어 손질한 몇 마리 양의 장어 내장을 꼬치에 끼우고 장어 소스를 발라 구운 것. |
|---|---|
| 식품 | 장어(뱀장어) |
| 맛 | 구이 양념장 |
| 요리 | 굽다 |
フルーツ
과일
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)