코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/목/금/토
예약
3영업일전까지 예약필수.
주문
1사람에서 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
食前酒
식전주
先付
전채전의 단품
식품 | 깨, 고사리 가루 |
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맛 | 다시, 술, 맛술, 소금, 간장 |
요리 | 섞다, 졸이다 |
八寸
전채
煮物椀
조림
向附
회
焚き合せ
조림
焼物
구이
식품 | 삼치, 생강 |
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맛 | 술, 맛술, 간장, 식초, 설탕 |
요리 | 굽다 |
中皿
찜
天ぷら
튀김
식품 | 새우, 가지, 단호박, 꽈리고추, 밀가루 |
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맛 | 다시, 간장, 맛술 |
요리 | 튀기다 |
御飯物
식사
식품 | 쌀 |
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止め椀
국 요리
水物
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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