모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 갯장어
- 요리 : 생
세금 포함
갯장어 튀김
갯장어에 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 갯장어, 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
갯장어 전골
갯장어와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 갯장어, 배추, 경수채, 양파, 표고 버섯, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
삶은 대게
대게를 삶은 요리.
- 식품 : 대게
- 요리 : 삶다
세금 포함
무당게 화로 구이
무당게를 껍데기째 화로(목탄 화로)에 직화구이 한 요리.
- 식품 : 무당게
- 요리 : 굽다
세금 포함
삶은 털게
털게를 삶은 요리.
- 식품 : 털게
- 요리 : 삶다
세금 포함
대게(회)
생 대게 다리살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
대게 구이
- 식품 : 대게
- 요리 : 굽다
세금 포함
대게 튀김
대게에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 대게, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
대게 샤부샤부
게살(대게)를 끓는 물이나 육수에 살짝 담가서 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 대게
- 맛 : 다시
세금 포함
게 전골
게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 게
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 요리 : 삶다
세금 포함
마무리 잡탕죽
전골의 마무리로서 남은 수프에 밥을 넣어 부드럽게 끓인 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 졸이다
세금 포함
복어 시라코(소금구이 또는 데리야키)
복어의 정소부분을 소금으로 맛을 내고 구운 요리와, 간장 베이스의 단 맛 소스로 맛을 내고 구운 요리.
- 식품 : 복어, 이리(정소)
- 맛 : 소금, 간장
- 요리 : 굽다
세금 포함
복어회
- 식품 : 복어
- 요리 : 생
세금 포함
복어의 부츠사시
생 복어 살을 두껍게 썰어 일미로 폰즈를 찍어서 먹는 요리.
- 식품 : 복어
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 생
세금 포함
복어나베
복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리.
- 식품 : 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
복어 튀김
복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
복어 구이
한 입 크기로 양념한 복어를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 굽다
세금 포함
복어 아라(추가용)
전골의 추가로서 복어 아라(복의 좋은 부분을 바르고 남은 살서덜)를 주문하실 수 있습니다.
세금 포함
복어 살(추가용)
전골의 추가로서 복어 살을 주문하실 수 있습니다.
세금 포함
전골용 복어 껍질(추가용)
전골의 추가로서 전골용 복어 껍질을 주문하실 수 있습니다.
세금 포함
복어껍질 유비키
생 복어에 잘게 칼집을 넣어 끓는 물에 데친 후 바로 얼음물에 식힌 요리.
- 식품 : 복어
세금 포함
복어 유비키
생 복어에 잘게 칼집을 넣어 뜨거운 물에 넣고 꺼낸 후 살짝 얼음 물에 헹군 요리.
- 식품 : 복어
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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