소바
튀김 소바
- 식품 : 메밀, 새우
- 맛 : 간장
- 요리 : 삶다, 튀기다
세금 포함
오리 세이로 소바
소바를 오리 고기와 파가 들어간 츠케지루(국물)에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오리고기, 파, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 졸이다
세금 포함
튀김 소바
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다, 튀기다
세금 포함
오로시 소바
- 식품 : 무, 메밀, 참마
- 요리 : 삶다
세금 포함
(냉)토로로 소바
차가운 소바에 갈은 마를 얹은 요리.
- 식품 : 참마, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
낫또 소바
소바에 낫또를 얹은 요리.
- 식품 : 메밀, 낫토
세금 포함
(냉)타누키 소바
차가운 소바에 튀김부스러기를 얹은 요리.
- 식품 : 메밀, 튀김 부스러기
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
새우 튀김 소바
소바에 새우의 튀김을 얹은 요리.
- 식품 : 메밀, 새우
- 요리 : 튀기다
세금 포함
청어 소바
따뜻한 소바에 달게 조린 청어를 얹은 요리.
- 식품 : 청어, 메밀
- 맛 : 소바쓰유
- 요리 : 삶다
세금 포함
닭 세이로 소바
- 식품 : 닭고기, 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
소바
- 식품 : 표고 버섯, 나메코 버섯, 팽이버섯, 무
세금 포함
달걀
삶거나 구워서 요리에 사용함.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
카모난반 소바
- 식품 : 오리고기, 파, 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
굴
굴(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 굴
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어 양념 구이
뼈를 바른 장어를 꼬치에 꿰어 양념을 하지 않고 찐 다음, 매콤달콤한 간장 소스를 바르고 다시 구운 것
- 식품 : 장어(뱀장어), 청어, 연근, 참마
- 맛 : 구이 양념장
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 전골
- 식품 : 메밀, 닭 다리살, 실파, 쑥갓, 당근 나물, 파, 배추, 메밀가루, 연두부
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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