서양 요리, 맛집 가이드

이탈리아 요리나 프랑스 요리 이외의 서양 요리를 즐길 수 있는 식당들도 있다.우선은 스페인 요리가 있다.일본에서 인기 있는 스페인 요리는 빠에야이다.해산물을 많이 넣고 지은 밥은 일본인의 취향에 잘 맞는다.아히죠, 하몬 세라노, 가스파초 등도 일본에서 유명하다.일본의 스페인 요리점은 대중적인 곳이 많고 여럿이서 왁자지껄 즐기는 장소이다.

이탈리아 요리점이나 프랑스 요리점보다 부담이 적은 점이 일본에서 인기를 얻고 있는 이유일 것이다.스페인 과자라는 인식은 별로 없지만 추로스라는 튀김 과자도 유원지의 노점이나 영화관 등에서 잘 팔린다.스페인 바루라고 불리는 가게는 작은 접시에 담긴 요리인 타파스를 안주로 와인이나 생그리어를 마시는 곳으로 젊은 남녀에게 인기가 있다.독일 요리점은 비어 홀과 비슷한 곳이 많다.맥주를 중심으로 소시지, 사워크라우트, 감자 요리 등을 먹는다.햄버그 스테이크의 본고장이 독일이라는 것을 알고 있는 일본인은 많지 않다.독일 요리점라고 자칭하는 식당의 대부분은 수입산 독일 맥주를 제공하고 있지만 독일 요리를 먹으면서도 맥주는 일본 맥주를 마시는 일본인들도 많은 것 같다.독일 과자인 바움쿠헨은 일본에서도 인기가 많아서 일본의 과자 제조업체 중에 바움쿠헨을 대표 상품으로 판매하고 있는 곳이 있다.러시아 요리는 보르시와 비프 스트로가노프가 잘 알려져 있다.이 요리들은 카레처럼 루가 시판되고 있거나 레토르트 식품으로 판매되고 있는데 현재 일본의 가정 요리 중 하나라고 할 수 있다.옛날부터 친숙한 피로슈키라는 빵은 일본에서는 기름에 튀긴 것이 대부분이지만 일본식으로 제법 개량된 것도 있어서 일본에서 정통 피로슈키를 먹을 수 있는지 여부는 가게에 따라 다르다.스위스 요리인 치즈 퐁뒤는 젊은 여성들에게 인기가 있다.파티 요리로 제공되는 경우도 있다.스위스 요리점보다는 치즈 퐁뒤 가게라고 불리는 곳이 많은 편이다.지중해 요리점은 그리스, 이탈리아, 스페인 등 지중해 연안의 요리를제공하는 가게이다.많은 양의 올리브 오일과 야채, 과일, 어패류를 사용한 메뉴가 풍부하다.그 외의 유럽​ 요리점으로는 터키 요리점, 그리스 요리점, 포르투갈 요리점 등이 있다.미국 요리점은 미국적인 분위기를 내세운다.햄버거, 스테이크 등 메뉴도 풍부하다.하와이 요리점에서는 로코모코, 팬케이크 등이 젊은 여성들에게 인기를 얻고 있다.카페 스타일의 가게도 많은 편이다.

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