돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 맛 : 소금, 후추, 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 갈비
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지갈비
- 맛 : 소금, 후추, 마늘
- 요리 : 굽다
세금 포함
설렁탕
- 식품 : 소고기, 파, 소 사태
- 맛 : 소금, 후추, 깨
- 요리 : 졸이다
세금 포함
육개장 수프
- 식품 : 소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
갈비탕
- 식품 : 소고기, 파, 양파, 당근, 마늘, 표고 버섯
- 맛 : 참기름, 소금, 후추, 깨
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곰탕
- 식품 : 소고기, 파
- 맛 : 소금, 후추, 깨
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미역 수프
- 식품 : 미역
- 맛 : 소금, 후추, 깨
- 요리 : 졸이다
세금 포함
채소 수프
- 식품 : 부추, 배추, 양파, 무, 당근
- 맛 : 소금, 후추, 깨
- 요리 : 졸이다
세금 포함
그 외 계란 요리
- 식품 : 계란
세금 포함
냉면
- 식품 : 냉면, 소 사태, 소 양지, 닭고기, 무, 마늘, 생강
- 맛 : 설탕, 소금, 간장, 후추
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면, 소 양지, 소 사태, 소 힘줄
- 맛 : 굵은 소금, 간장, 후추, 마늘, 생강
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
비빔면
고추장과 마늘 등으로 만든 달짝지근한 소스로 면을 섞은 요리.
- 식품 : 오이, 계란, 냉면, 양파, 무, 배
- 맛 : 마늘, 설탕, 소금, 간장, 후추
- 요리 : 삶다
세금 포함
샐러드 냉면
국수에 채소를 얹어 드레싱 등 조미료를 가한 요리.
- 식품 : 오이, 토마토, 양상추, 냉면, 소 사태
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 삶다
세금 포함
면류
- 식품 : 돼지 삼겹살, 대파, 부추, 양파, 당근, 마늘
- 맛 : 소금, 진한 간장
- 요리 : 삶다
세금 포함
면류
- 식품 : 소 힘줄, 소 사태, 당근, 마늘, 대파, 부추, 청경채, 표고 버섯
- 맛 : 소금, 붉은 된장, 후추, 고추가루, 깨
- 요리 : 졸이다
세금 포함
조래기 샐러드
- 식품 : 오이, 파, 상추, 파프리카
- 맛 : 참기름, 설탕, 소금, 간장, 후추
- 요리 : 무치다
세금 포함
아보카도 두부 샐러드
아보카도와 두부를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 아보카도, 두부, 토마토, 상추, 꽃상추
- 맛 : 간장, 후추, 고추가루, 풋고추, 마늘
- 요리 : 무치다
세금 포함
무 샐러드
무에 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 무, 요거트, 매실
- 맛 : 소금, 차조기
- 요리 : 무치다
세금 포함
토마토 샐러드
- 식품 : 토마토
- 맛 : 식초, 사골 육수, 차조기, 소금, 간장
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
잡채
- 식품 : 소고기, 시금치, 당근, 마늘, 당면, 양파
- 맛 : 참기름, 사골 육수, 소금, 후추, 깨
- 요리 : 볶다
세금 포함
불고기
- 식품 : 소고기, 양파, 마늘, 당면, 당근, 새송이, 만가닥버섯, 대파, 우엉
- 맛 : 간장, 후추, 깨
- 요리 : 졸이다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부, 오이, 양하, 푸른 차조기 잎
- 맛 : 간장, 후추, 생강, 마늘, 깨
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
김치
- 식품 : 부추, 배추, 마늘, 젓새우, 무 잎, 당근 나물, 배, 양파
- 맛 : 어간장, 고추, 소금, 설탕
- 요리 : 절이다
세금 포함
깍두기
- 식품 : 부추, 무, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
오이김치
- 식품 : 오이, 부추, 마늘, 당근, 생강
- 맛 : 고추, 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈, 오이, 무 잎, 생강
- 맛 : 소금, 설탕, 고추가루
- 요리 : 절이다
세금 포함
김치
- 식품 : 마늘, 오이, 생강, 당근, 대파, 무
- 맛 : 고추, 설탕, 식초, 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
나물 모둠
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
- 식품 : 콩나물, 무, 당근, 마늘, 시금치, 고사리
- 맛 : 소금, 참기름, 마늘, 깨
세금 포함
돼지족발
족발이라고 불리는 돼지 앞다리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 족발
- 맛 : 설탕, 식초, 참기름, 고추가루, 붉은 된장
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 생강, 무, 당근, 마늘, 우엉
- 맛 : 옅은 간장, 소금, 후추, 고추, 마늘
- 요리 : 졸이다
세금 포함
창자
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
한국김
소금과 참기름으로 맛을 낸 한국에서 전형적인 김.
- 식품 : 한국김, 명란
- 요리 : 말리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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