해물 코보레 초밥
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 측면에 김을 말아 그 위에 여러 가지 해산물을 넘치도록 올린 요리.
- 식품 : 흰살 생선, 쌀, 김
- 맛 : 식초
- 요리 : 생
세금 포함
참치 스테이크
두껍게 자른 참치를 조미료로 맛을 내고 구운 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 굽다
세금 포함
와사비 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 와사비를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
- 식품 : 와사비, 김, 초밥
- 요리 : 썰다, 감다
세금 포함
아부리 명란젓
명란젓 표면을 직화로 구운 요리.
- 식품 : 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어알 안주
- 식품 : 연어알
세금 포함
차콩
콩깍지 안의 얇은 막이 갈색인 차콩은 소금물에 데쳐먹는 등의 요리에 주로 사용됨.
- 식품 : 다두
- 요리 : 삶다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
붕장어 (회)
붕장어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 붕장어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 조개 회
각종 조개 회 모둠 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
등푸른생선 모둠 3가지
등푸른생선이라 불리는 등이 파랗고 배 부분이 하얗게 빛나는 생선회 3가지를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
상급 모둠회
질이 좋은 여러 가지 해산물 회의 모둠 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
은대구 서경된장 구이
은대구를 서경 된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 은대구
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
제철 생선 서경된장 구이
제철 생선에 서경 된장을 붙여 구운 요리.
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
임연수어 서경된장 구이
임연수어를 서경된장에 절여 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
가마 구이
생선 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위) 부위를 구운 요리.
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 다리 구이
오징어 다리를 조미료로 양념하여 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어 소금 구이
연어를 소금으로 간하여 구운 요리.
- 식품 : 연어
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
빙어 구이
- 식품 : 빙어
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 아부리야키
와규라는 품종의 쇠고기를 구운 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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