만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 새우, 부추, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
짜사이
갓과 식물의 줄기로 만든 중국의 절임 요리.
- 식품 : 짜샤이
- 요리 : 절이다
김치
- 식품 : 부추, 배추, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
피단
- 식품 : 피단
- 요리 : 숙성시키다
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
마파두부
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
- 맛 : 두반장, 참기름
- 요리 : 볶다
칠리새우
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 볶다
탕수육
튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 새콤달콤하게 만든 요리.
- 식품 : 돼지 다리살, 피망, 죽순, 양파, 당근
- 요리 : 튀기다, 볶다
회과육(후이궈로우)
- 식품 : 돼지 등심, 피망, 양배추, 대파, 마늘
- 요리 : 볶다
야채 볶음
야채를 소량의 기름으로 프라이팬에 볶은 요리
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 양파, 당근
- 요리 : 볶다
고추잡채
- 식품 : 소, 피망, 죽순
- 요리 : 볶다
마파가지
가지와 다진 돼지고기 등의 재료를 두반장 등으로 볶은 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 가지, 대파
- 맛 : 설탕, 간장, 두반장, 식용유
- 요리 : 볶다
새우를 넣은 계란 볶음
- 식품 : 계란, 새우
- 요리 : 볶다
간과 부추를 넣은 볶음
간과 고기, 채소 등을 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 부추
- 요리 : 볶다
야채 볶음
야채를 소량의 기름으로 프라이팬에 볶은 요리
- 요리 : 볶다
피단(삭힌 오리알) 두부
두부에 피단과 양념을 얹은 요리.
- 식품 : 대파, 짜샤이, 두부, 피단
- 맛 : 간장, 참기름
볶음밥
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식용유
- 요리 : 볶다
새우 볶음밥
- 식품 : 쌀, 새우
- 요리 : 볶다
탄탄면
- 식품 : 파, 캐슈넛, 중화 소바
- 맛 : 두반장, 소흥주, 고추
- 요리 : 삶다
차슈면
- 식품 : 파, 차슈, 계란, 중화 소바
- 요리 : 삶다
라멘
국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 요리 : 삶다
차슈면
- 식품 : 차슈, 파, 계란, 중화 소바
- 요리 : 삶다
산마면(가나가와현 대표 라멘)
국물에 면을 넣고 고기,채소에 갈분소스를 섞어 얹은 요리.
- 식품 : 부추, 생강, 당근, 두부 튀김, 라멘
- 요리 : 삶다, 앙카 케
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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