오늘의 모둠 전채
날마다 바뀌는 여러 종류의 전채 모둠 요리.
세금 포함
생선 냉 샤브샤브
어패류에 뜨거운 육수를 끼얹거나 살짝 담갔다 빼서 바로 찬물에 식힌 요리
- 식품 : 가리비, 새우
세금 포함
샐러드
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
- 식품 : 산채, 해산물
세금 포함
상어 지느러미 스테이크
상어지느러미를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 샥스핀
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
게가 들어 있는 상어 지느러미 수프
상어 지느러미와 게를 푹 삶아 조미료로 맛을 내고, 녹말물로 걸쭉하게 만든 수프 요리.
- 식품 : 샥스핀, 게, 탕엽, 감자전분
- 요리 : 졸이다
세금 포함
산라탕
잘게 썬 여러 가지 재료를 육수에 끓여 식초와 향신료로 맛을 내고 섞은 달걀을 넣은 중국 수프 요리.
- 식품 : 닭, 대파, 죽순, 표고 버섯, 목이버섯, 계란, 두부, 해삼류
- 맛 : 흑식초, 후추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
마파두부
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 두부, 감자전분
- 맛 : 두반장, 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
춘권
밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 새우, 양배추, 죽순, 표고 버섯, 춘권피
- 요리 : 튀기다
세금 포함
칠리새우
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
- 맛 : 핫소스
- 요리 : 볶다, 튀기다
세금 포함
해물 볶음
- 식품 : 노랑 부추, 원추리
- 맛 : XO장
- 요리 : 볶다
세금 포함
닭고기 향미 튀김
밑간한 닭고기에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 고추, 허브
- 요리 : 튀기다
세금 포함
양고기 볶음
- 식품 : 새끼 양고기
- 요리 : 볶다
세금 포함
소고기 조림
- 식품 : 소고기, 당면
- 맛 : 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
탄탄면
면을 고추기름과 지마장 등으로 맛을 내고 수프에 넣어 볶은 간고기, 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 파, 캐슈넛, 중화 소바
- 맛 : 두반장, 소흥주, 고추
- 요리 : 삶다
세금 포함
소금 야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶아 면을 섞고 소금과 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 야키소바, 생 김, 새우
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
상하이 야키소바
고기와 야채 등을 기름에 볶고 국수를 더해 소금이나 후추 등의 양념으로 맛을 내고 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 중화 소바, 젓새우, 파드득나물
- 요리 : 볶다
세금 포함
볶음밥
밥과 여러 가지 재료를 함께 기름에 볶은 요리.
- 식품 : 쌀, 넛츠, 마늘
- 맛 : 식용유, 간장
- 요리 : 찌다, 볶다
세금 포함
양상추 볶음밥
밥을 양상추 등의 재료와 볶은 요리.
- 식품 : 양상추, 쌀, 해산물
- 맛 : 식용유, 후추
- 요리 : 볶다
세금 포함
행인두부
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
- 식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 흑식초
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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