백탕 전골
닭육수에 닭고기와 야채를 넣고 끓인 전골요리.
- 식품 : 닭고기, 배추
- 맛 : 닭뼈 육수
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고기 소바
소바에 고기를 올린 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
토리 소바(닭 육수 소바)
- 식품 : 닭고기, 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
고기 소바 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
세이로 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 세이로라는 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 메밀
- 요리 : 삶다
세금 포함
도미 스가타즈쿠리(통째로 그릇에 담는 회)
생 도미 살을 머리와 꼬리를 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 정어리
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
문어(회)
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
곱창 조림
돼지나 소의 내장을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창, 우엉, 무, 당근, 곤약
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
무(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 무를 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 무
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠 오뎅
각종 오뎅 재료 모둠 요리.
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
고래 베이컨
소금에 절인 고래 고기를 훈제한 요리.
- 식품 : 고래고기
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
오리 타타키
오리고기 표면을 살짝 구워 간장이나 양념 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 오리고기
- 맛 : 간장
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
돼지고기 샐러드
데친 돼지고기와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
도미 밥
밥 위에 같이 삶아 요리한 도미 또는 도미의 생선토막을 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 맛 : 참깨 소스
- 요리 : 생, 찌다, 썰다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김
세금 포함
고사리 떡
고사리 가루를 물과 설탕을 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 콩가루와 흑설탕 졸인 것을 뿌려 먹는 화과자.
- 식품 : 고사리 가루
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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