코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
전채
김치 모둠
메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
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식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
맛 | 소금 |
요리 | 절이다 |
샐러드
샐러드
고기 요리
특상급 우설 소금 구이
메뉴 정보 | 특상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리. |
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식품 | 특상 우설, 구로게와규 |
맛 | 소금 |
요리 | 굽다 |
두껍게 썬 와규 상급 안창살
메뉴 정보 | 와규 상급 하라미라 불리는 횡격막 부분 고기를 두껍게 썰은 고기 요리. |
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식품 | 소 안창살, 와규, 구로게와규 |
샤토브리앙
메뉴 정보 | 소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리. |
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식품 | 소 샤또 브리앙 |
요리 | 굽다 |
특상 와규 리브로스
메뉴 정보 | 특상급의 리브로스이라고 불리는 부분의 소고기를 사용한 요리. |
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식품 | 와규, 구로게와규 |
소고기 어깨등심
메뉴 정보 | 어깨 등심이라고 불리는 소 어깨 부위를 사용한 요리. |
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식품 | 소 목심, 소고기 하네시타(살치살) |
식사
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
돌솥 비빔밥
메뉴 정보 | 돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리. |
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식품 | 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치 |
맛 | 참기름, 고추 |
요리 | 섞다, 굽다 |
냉면
메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
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식품 | 냉면 |
요리 | 삶다, 식히다 |
디저트
디저트
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 매실주 / 칵테일 / 와인 / 막걸리 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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