코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
キムチ盛り合わせ
김치 모둠
메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
---|---|
식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
맛 | 소금 |
요리 | 절이다 |
ナムル3種
모둠 나물 3가지
메뉴 정보 | 야채와 산채를 삶아 참기름과 소금 등의 조미료로 양념한 3가지 모둠 요리. |
---|---|
맛 | 소금, 참기름 |
요리 | 삶다 |
和牛握りの雲丹 キャビアのせ
성게 올린 소고기 쥔 초밥
메뉴 정보 | 한입 크기로 쥔 초밥 위에 소고기와 성게를 올린 요리. |
---|---|
식품 | 소고기, 성게, 쌀 |
맛 | 식초 |
ピリ辛ハチノス刺
벌집양
메뉴 정보 | 벌집양이라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리. |
---|
炙りユッケ
육회
메뉴 정보 | 생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리. |
---|---|
식품 | 파, 달걀노른자, 잣 |
맛 | 고추장 |
요리 | 섞다, 표면을 살짝구움 |
炙りレバー
간
식품 | 소 간, 닭 간 |
---|---|
요리 | 표면을 살짝구움 |
ハチノスのお吸いもの
맑은 장국
메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
---|---|
요리 | 졸이다 |
和牛タンの盛り合わせ(タン元・花咲タン塩・葱カルビタン塩)
모둠 와규 우설 3가지
메뉴 정보 | 3종류의 와규 우설을 담아낸 요리. |
---|---|
식품 | 우설, 와규 |
国産ハラミ
안창살
메뉴 정보 | 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리. |
---|---|
요리 | 굽다 |
カメノコ
카메노코
메뉴 정보 | 카메노코라고 불리는 소의 허벅지살의 부위를 사용한 고기요리. |
---|---|
식품 | 소고기 |
요리 | 굽다 |
上カルビ
상급 갈비
메뉴 정보 | 상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
---|---|
식품 | 소 갈비 |
ブリスケ
부리스케(고기 구이)
메뉴 정보 | 부리스케 라고 불리는 소 앞발 부분에 있는 가슴살을 사용한 고기요리. |
---|---|
식품 | 소 양지 |
요리 | 굽다 |
サーロイン(200g)
설로인 200g
메뉴 정보 | 설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리. |
---|---|
식품 | 소 설로인 |
梅シソ冷麺
매실 냉면
메뉴 정보 | 국수에 매실 등의 채소를 얹어 드레싱 등 조미료를 가한 요리. |
---|---|
식품 | 매실 |
요리 | 삶다, 식히다 |
本日のデザート
오늘의 디저트
메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
---|
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)