코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전23:00시까지 예약필수.
주문
4사람에서 주문 가능
기타 주의점
음료 뷔페는 드링크를 다 마신 후에 주문 가능.
메뉴 상세
섬염교 소금 절임
메뉴 정보 | 파와 비슷한 강한 매운맛의 오키나와섬 채소를 소금에 절인 요리. |
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식품 | 섬 락교 |
요리 | 절이다 |
모즈쿠스
메뉴 정보 | 큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리. |
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식품 | 큰실말 |
맛 | 식초 |
요리 | 섞다 |
우미부도(바다포도)
메뉴 정보 | 오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다. |
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식품 | 우미부도 |
요리 | 생 |
두부 돼지고기 샐러드
메뉴 정보 | 데친 돼지고기와 두부, 야채를 함께 쟁반에 담은 요리 |
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식품 | 돼지고기, 섬 두부 |
맛 | 참깨 소스 |
요리 | 섞다 |
모둠회 5가지
메뉴 정보 | 5가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
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요리 | 생 |
고야참푸르
메뉴 정보 | 여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리. |
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식품 | 여주, 계란 |
요리 | 볶다 |
제철 생선 튀김
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 제철 생선을 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 밀가루 |
요리 | 튀기다 |
쥬시
메뉴 정보 | 쌀과 돼지고기, 채소를 육수와 조미료, 돼지 기름 등과 함께 넣어 지은 오키나와 요리. |
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식품 | 돼지 삼겹살, 당근, 표고 버섯, 쌀 |
요리 | 졸이다 |
서덜국
메뉴 정보 | 생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리. |
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식품 | 우엉, 당근 |
맛 | 미소 |
요리 | 졸이다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 아와모리 / 매실주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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