단새우 튀김
단새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 단새우(아마에비)
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
시마도후(섬 두부) 튀김
두껍게 자른 시마도후(섬 두부)라고 불리는 오키나와 두부를 살짝 튀긴 요리.
- 식품 : 섬 두부, 파
- 요리 : 튀기다
세금 포함
통마늘 튀김
마늘을 통째로, 껍질을 까지 않고 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 마늘
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
복어 튀김
복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 복어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 섬 두부, 명란
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게살 크림 고로케
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 빵가루, 게
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
햄카츠
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 햄을 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 햄
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
섬락교 튀김
파처럼 매운맛이 강한 오키나와의 섬야채에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 섬 락교, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
옥수수 튀김
옥수수에 밀가루 튀김옷을 묻혀서 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 옥수수
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고야참푸르
여주를 두부와 달걀과 돼지고기 등과 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 여주, 계란
- 요리 : 볶다
세금 포함
소면 볶음
삶은 소멘과 데친 야채 따위를 함께 볶는 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살, 부추, 소면
- 요리 : 볶다
세금 포함
후참푸루
푼 달걀에다 담근 밀기울을 야채나 육류와 함께 볶는 오키나와요리.
- 식품 : 양배추, 부추, 당근, 구루마후
- 요리 : 굽다
세금 포함
두부 볶음
두부와 야채와 육류를 함께 볶은 오키나와 요리
- 식품 : 돼지, 양배추, 양파, 당근, 섬 두부
- 요리 : 볶다
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 해산물
- 요리 : 섞다
세금 포함
섬염교 소금 절임
파와 비슷한 강한 매운맛의 오키나와섬 채소를 소금에 절인 요리.
- 식품 : 섬 락교
- 요리 : 절이다
세금 포함
토마토
- 식품 : 토마토
- 요리 : 생
세금 포함
오이 통절임
오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
라후테
돼지고기 덩어리를 흑설탕, 간장, 아와모리(오키나와산 술) 따위로 곰곰이 삶은 오키나와 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
우미부도(바다포도)
오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다.
- 식품 : 우미부도
- 요리 : 생
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 식품 : 큰실말
- 맛 : 식초
- 요리 : 섞다
세금 포함
참치 내장 젓갈
참치 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 요리.
- 식품 : 참치, 가다랑어 내장 젓갈, 치즈, 오징어 젓갈
- 요리 : 절이다
세금 포함
뱅어 냉두부
찬 두부에 뱅어를 올린 요리.
- 식품 : 뱅어, 섬 두부
- 요리 : 식히다
세금 포함
매실 과육 무침
매실 과육(소금 절임 매실을 말린 것) 에 재료를 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 무치다
세금 포함
치즈 훈제 단무지
치즈와 이로리 위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 절임 요리.
- 식품 : 무, 치즈
- 요리 : 절이다
세금 포함
참치회 덮밥
다진 김, 참치회를 초밥용 밥에 얹은 요리.
- 식품 : 참치, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
멸치 치어 덮밥
데친 멸치 치어를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 뱅어
- 요리 : 삶다
세금 포함
연어뱃살 연어알 덮밥
연어 뱃살과 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 파, 쌀, 연어 뱃살
- 요리 : 생
세금 포함
연어알 덮밥
생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
육수 차즈케
밥에 육수를 뿌린 요리.
- 식품 : 쌀, 연어 뱃살, 연어알
- 맛 : 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
밥
- 식품 : 쌀
세금 포함
서덜국
생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.
- 식품 : 우엉, 당근
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
라멘
국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘, 두부
- 요리 : 삶다
세금 포함
간장 라멘
간장 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 맛 : 간장
- 요리 : 삶다
세금 포함
간장 라멘
간장 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘, 부추
- 맛 : 간장
- 요리 : 삶다
세금 포함
된장 라멘
된장 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 맛 : 미소
- 요리 : 삶다
세금 포함
냉 라멘
차가운 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
면(토핑용)
토핑용으로 면을 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 면
세금 포함
차슈(토핑용)
토핑으로 차슈를 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
양념계란(토핑용)
토핑으로 양념 된 삶은 계란을 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 계란
세금 포함
김(토핑용)
토핑으로 김을 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 김
세금 포함
말린 죽순(토핑용)
토핑으로 말린 죽순을 추가할 수 있습니다.
세금 포함
옥수수(토핑용)
토핑으로 옥수수(옥수수알)를 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 옥수수
세금 포함
파채(토핑용)
토핑으로 파채를 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 파채
세금 포함
콩나물(토핑용)
토핑으로 콩나물을 추가할 수 있습니다.
세금 포함
양배추(토핑용)
토핑으로 양배추를 추가할 수 있습니다.
- 식품 : 양배추
세금 포함
버터(토핑용)
토핑으로 버터를 추가할 수 있습니다.
- 맛 : 버터
세금 포함
콩가루 아이스크림
- 식품 : 생크림, 우유, 찹쌀가루
- 맛 : 콩가루
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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