코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
県産島らっきょう
섬염교
메뉴 정보 | 파 같은 강한 매움이 있는 오카나와의 섬 야채, 소금절이와 덴푸라로 한다. |
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식품 | 섬 락교 |
요리 | 절이다 |
県産島もずく酢
모즈쿠스
메뉴 정보 | 큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리. |
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요리 | 섞다 |
和牛牛すじ煮込み
소 힘줄 조림
메뉴 정보 | 소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리. |
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식품 | 소 힘줄 |
요리 | 졸이다 |
白ネギと甘熟島豚出汁しゃぶしゃぶ
샤부샤부
메뉴 정보 | 얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 소, 돼지, 닭, 배추, 경수채, 대파 |
요리 | 삶다 |
海ぶどう
우미부도(바다포도)
메뉴 정보 | 오키나와산의 바닷말. 날 것으로 샐러드로서 먹는다. |
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식품 | 우미부도 |
요리 | 생 |
キムチ盛り合わせ
김치 모둠
메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
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식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
맛 | 소금 |
요리 | 절이다 |
極上! 上タン塩
상급 우설 소금 구이
메뉴 정보 | 상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리. |
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特上赤身
상급 붉은 고기
메뉴 정보 | 상급의 붉은 고기를 사용한 고기 요리. |
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식품 | 소고기 |
요리 | 굽다 |
カルビ
갈비
메뉴 정보 | 갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 갈비 |
요리 | 굽다 |
ハラミ
안창살
메뉴 정보 | 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리. |
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요리 | 굽다 |
名物! 焼きすきサーロイン
설로인 스키야키 구이
메뉴 정보 | 설로인이라고 불리는 소의 등부터 허리에 걸친 고기와 야채 등의 속재료를 철판이나 얕은 냄비 등으로 한번 구운 후, 간장이나 설탕으로 달짝지근하게 조린 요리. |
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식품 | 소 설로인 |
맛 | 설탕, 간장 |
요리 | 졸이다, 굽다 |
〆一口冷麺
냉면
메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
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식품 | 냉면 |
요리 | 삶다, 식히다 |
本日のデザート
오늘의 디저트
메뉴 정보 | 날마다 제공하는 디저트 메뉴가 바뀝니다. |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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