코스 상세내용
12,500 엔 코스
寿司懐石 舞椿/Sushi Kaiseki『Maitubaki』
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:30 - 21:00
세금 포함서비스 요금 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/목/금/토
메뉴 상세
呉豆腐
두부
| 식품 | 두부 |
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お造里
회
| 요리 | 생 |
|---|
握り一の皿（四貫）
모둠 쥔 초밥 4가지
| 메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 4가지 초밥의 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 초밥, 제철 생선 |
天ぷら盛合せ
모둠 튀김
| 메뉴 정보 | 어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
茶碗蒸し
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
| 요리 | 찌다 |
握り二の皿（四貫・細巻三巻）
모둠 쥔 초밥
| 메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 초밥 |
| 맛 | 식초 |
止椀
도메완
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 밥과 함께 마지막으로 제공되는 국물. |
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水物
미즈모노
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중 하나로, 과일이나 음료 등 수분이 많은 식품을 사용한 요리. |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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