밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피
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요리 :
삶다, 찌다, 굽다
튀김옷을 입힌 닭고기를 기름에 튀겨 식초와 간장 등을 섞은 소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭 다리살, 대파
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맛 :
생강
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요리 :
튀기다
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 두부, 감자전분
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맛 :
두반장, 참기름
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요리 :
볶다
【芙蓉蟹】ふわふわ蟹玉
가니타마(중국식 달걀부침)
푼 달걀에 게와 각종 재료를 넣어 굽고 갈분소스를 얹은 앙카케 요리.
【腰果鶏丁】鶏肉とカシューナッツ炒め
닭고기 캐슈넛 볶음
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식품 :
파, 캐슈넛, 중화 소바
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맛 :
두반장, 소흥주, 고추
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요리 :
삶다
【洋油明蝦】大海老のふわふわマヨネーズ炒め
새우 마요네즈 볶음
【干焼双色大蝦】大海老の二色ソース炒め
이색소스를 넣은 대하 볶음
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식품 :
새우
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맛 :
핫소스, 마요네즈
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요리 :
볶다
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피
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요리 :
삶다, 찌다, 굽다
밀가루 만두피에 간 고기와 채소 등의 속재료를 싸서 데친 요리.
밀가루 만두피에 간 고기와 채소 등의 속재료를 싸서 데친 요리.
밀가루 춘권피에 간장 등으로 간을 한 간 고기와 채소 등의속 재료를 말아 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 양배추, 죽순, 표고 버섯, 춘권피
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요리 :
튀기다
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식품 :
무, 밀가루, 감자전분
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요리 :
삶다, 굽다
밀가루 만두피에 새우와 채소 등의 속재료를 싸서 가열한 요리.
밀가루 소롱포피에 간 고기 등의 속재료와 함께 수프를 싸서 찐 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 죽순, 표고 버섯
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요리 :
찌다
찐 닭고기와 잘게 썬 오이 등를 올려 참깨 소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭 안심, 오이, 깨
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요리 :
삶다, 뿌리다
【干豆腐拌干貝】干し豆腐と干し貝の旨和え
중국식 샐러드
【口水鶏】青龍門よだれ鶏 麻辣ソース
요다레도리(삶은 닭)
삶은 닭고기를 얇게 썰어 향신료와 양념을 넣고 매운소스를 올린 요리.
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식품 :
닭고기
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맛 :
두반장, 참기름, 고추, 닭뼈 육수
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요리 :
삶다
【皮蛋豆腐】ピータン豆腐
피단(삭힌 오리알) 두부
두부에 피단과 양념을 얹은 요리.
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식품 :
대파, 짜샤이, 두부, 피단
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맛 :
간장, 참기름
【香腸】台湾ソーセージ
그 외 햄, 소시지, 훈제햄
【干焼双色大蝦】大海老の二色ソース炒め
이색소스를 넣은 대하 볶음
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식품 :
새우
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맛 :
핫소스, 마요네즈
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요리 :
볶다
【洋油明蝦】大海老のふわふわマヨネーズ炒め
새우 마요네즈 볶음
【蕃茄蝦蛋】海老とトマトの玉子炒め
새우를 넣은 계란 볶음
【菜脯蛋】干し大根の玉子焼き
중국식 볶음 그 외
【XO醤炒双鮮】海老とモンゴウイカのXO醤炒め
새우 XO소스 볶음
새우를 각종 재료와 XO소스를 넣고 볶은 요리.
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식품 :
생강, 마늘, 새우, 오징어
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맛 :
설탕, 간장, XO장
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요리 :
볶다
【清炒花枝】モンゴウイカと青菜の塩炒め
청경채 마늘소금 볶음
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식품 :
오징어, 푸성귀, 마늘
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요리 :
볶다
튀김옷을 입힌 닭고기를 기름에 튀겨 식초와 간장 등을 섞은 소스를 뿌린 요리.
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식품 :
닭 다리살, 대파
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맛 :
생강
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요리 :
튀기다
【腰果鶏丁】鶏肉とカシューナッツ炒め
닭고기 캐슈넛 볶음
【炸俳骨】骨付き豚ロースの台湾風唐揚げ
중국식 볶음 그 외
자른 두부와 간 고기를 두반장 등과 함께 볶아 물에 푼 녹말가루와 조미료로 가볍게 졸인 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 두부, 감자전분
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맛 :
두반장, 참기름
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요리 :
볶다
튀김옷을 입힌 돼지고기를 기름에 튀겨 채소와 함께 볶은 뒤 새콤달콤하게 만든 요리.
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식품 :
돼지 다리살, 피망, 죽순, 양파, 당근
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요리 :
튀기다, 볶다
【蒜苗肉絲】豚肉とニンニクの芽炒め
중국식 볶음 그 외
【回鍋肉】豚肉とキャベツの甘味噌炒め
회과육(후이궈로우)
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식품 :
돼지 등심, 피망, 양배추, 대파, 마늘
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요리 :
볶다
【黒胡椒炒牛肉】牛肉の黒胡椒炒め
소고기 채소 볶음
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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